Dolcetto d’Alba DOC 2023

    G.D. Vajra | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Dolcetto d'Alba DOC 2023
    13,50 €

    05372623 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,51 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 0,81 g/l
    • Sulfit: 39 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Risotto
    • Fleisch hell
    • Käse jung
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Sattes Rubinrot mit violettem Einschlag, der typisch schwarzkirschige Geschmack mit Noten von Rosen und Bittermandeln umschmeichelt den Gaumen. Dieser sehr authentische Dolcetto glänzt mit Finesse, kraftvollem Körper und einem fruchtig-knackigen Abgang. SUPERIORE.DE

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