Barolo “Marassio” DOCG 2021 · JEROBOAM 5 Liter in Original-Holzkiste

Giulia Negri | Piemont
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05403621 · 5 l · 238,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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Ganz oben in der Parzelle Serradenari wachsen die Früchte für einen Ausnahme-Barolo, mit dem sich die junge Winzerin Giulia Negri wahrlich ein Denkmal setzt. Marassio profitiert eindeutig vom Cool Climate der Höhenlagen des Piemont und wird daher auch bei weiteren Klimaveränderungen kaum seinen Charakter verändern.

In der Nase Rosenblätter, frisches Kirschmousse und feine Gewürznoten. Im Trunk lebendig und gleichwohl präzise mit einer aristokratischen Kühle, in der Kirschen, Gewürze und Waldboden höchst zurückhaltend versteckt sind und ihre Vielschichtigkeit nur zögernd freigeben. Das Tannin in jungen Jahren noch fordernd und zupackend, lässt sich dennoch schon heute erahnen, welche Finesse und Eleganz dieser große Wein einmal selbstbewusst, ohne dabei jemals laut zu werden, mit zunehmender Reife an den Tag und ins Glas legen wird. SUPERIORE.DE

"Die reduktiven Feuersteinnoten lösen sich auf und geben den Blick frei auf Pfeffer, Himbeere und zarte blumige Düfte von Heckenrosen. Dieser Wein hat etwas mehr Fleisch auf den Knochen, ist aber immer noch elegant und mittelschwer. Am Gaumen entfaltet sich die Intensität von roten Johannisbeeren und Hagebutten, sanft unterstützt von einem Hauch von Eiche. Trockene, körnige Tannine lassen ihre schlanken, sehnigen Muskeln zum Ende hin spielen, wo erdige Süßholzwurzeln die Oberhand gewinnen." Decanter