Barolo “Serradenari” DOCG 2021 · JEROBOAM 5 Liter in Original-Holzkiste

Giulia Negri | Piemont
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05403521 · 5 l · 155,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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Die Einzellage Serradenari ist die aktuell höchste des Barolo-Gebietes und zugleich historische Lage der Appellation (MGA - Menzione Geografica Aggiuntiva). Das kühle und bergige Klima mit seinen Lehm- und Mergelböden lässt hier einen Nebbiolo entstehen, der wenig Worte macht - er ist präzise, klar und eindeutig.

Umso spannender, wenn sich das Ergebnis mit einiger Belüftung und Reife öffnet und seine gesamte Palette an Sinnlichkeit und Liebenswürdigkeit offenbart. Ein beeindruckender Tropfen, der in punkto Finesse und Klarheit kaum Wünsche offen lässt, wenn hier nicht noch das eine oder andere Geheimnis schlummerte, was sich erst dann offenbart, wenn man sich diesem aristokratischen Gewächs vollends hingibt. SUPERIORE.DE

"Er wird Zeit brauchen, um aus seinem reduktiven Zustand herauszukommen und sich von den eng gewickelten, leicht adstringierenden Tanninen zu lösen. Im Moment flirtet er heimlich mit Wacholder und Muskatnuss auf dem herben Kern aus roten Beeren und Minerale. Sehr knackig, trocken und feinwürzig mit nervöser Energie." Decanter