“Le Orme” Barbera d’Asti DOCG 2022

    Michele Chiarlo | Piemont
    Michele Chiarlo Az. Vinicola | Strada Nizza-Canelli | IT 14042 Calamandrana

    "Le Orme" Barbera d'Asti DOCG 2022
    14,90 €

    05222722 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6/12 Monate Edelstahl/Flasche
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 30,41 g/l
    • Gesamtsäure: 5,97 g/l
    • Restzucker: 1,65 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Die Trauben für Chiarlos Klassiker stammen von verschiedenen Weinbergen im südlichen Asti, insbesondere aus den Weinbergen von Podere La Court und Montemareto in Castelnuovo Calcea, La Serra in Montaldo Scarampi und Costa delle Monache in Agliano. Le Orme ist der Prototyp eines jungen, frischen Roten mit sauberem Fruchtaroma von Pflaume und Brombeere. Am Gaumen zeigen sich hochtönige rote Kirschen und Himbeeren, umrahmt von eleganten und feinen Tanninen mit der perfekten Säure im Abgang. Ein charaktervoller Barbera, der viel Trinkgenuss bietet. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. In der Nase fein und dezent, auf Veilchennoten, Kirschsaft und Waldbeerfrucht, im Nachhall sogar leichte Würze. Am Gaumen mit etwas jugendlich-vegetalem Tannin, dazu schöne Blume, saftig, guter Speisenbegleiter." Falstaff

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