Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2020
Az. Agr. Pecchenino | Piemont
Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani
Von den drei Baroli von Pecchenino zeigt der Le Coste di Monforte den größten Fokus und die größte Schärfe. Die beiden anderen Weine sind im Vergleich zu diesem Wein deutlich weicher in ihrer aromatischen Ausrichtung. Seine Früchte stammen aus einer knapp einen Hektar großen Lage in 450 Metern Höhe. Le Coste di Monforte bietet dunkle Früchte, Balsamkräuter, Gewürze, Lagerfeuerasche und eisenhaltige Erde in schön ausgewogenen Proportionen. Dieser Wein hat eine lange Maischestandzeit von 60 Tagen (bei 28 Grad Celsius), die mit einer 36-monatigen Lagerung in Eichenfässern abgeschlossen wird. Dies verleiht dem Wein sein reiches Geschmacksprofil.
SUPERIORE.DE05282520 · 0,75 l · 76,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
BewertungenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Weinklassiker: Barolo
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Holzfass / 12 Monate Zementtank
- Vegan: ja
- : ja
- : 14,50 % vol
- : 18‑20 °C
- : 2044+
- Verschluss: Diam
- : 29,65 g/l
- : 5,89 g/l
- : 0,55 g/l
- Sulfit: 55 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
Charakter- Tanninhaltig und/oder säurebetont
Dazu passt- Gegrilltes aller Art
- Innereien
- Käse gut gereift
- Wildgerichte deftig
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