Barolo “San Giuseppe” DOCG 2020

    Az. Agr. Pecchenino | Piemont
    Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    Barolo "San Giuseppe" DOCG 2020
    39,00 €

    05282720 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate Holzfass / 12 Monate Zementtank
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2038+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
    • Gesamtsäure: 6,01 g/l
    • Restzucker: 0,79 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
    Pecchenino ist seit langem in der Gegend von Dogliani ansässig und für erstklassigen Dolcetto bekannt. Der Besitz in Barolo ist jüngeren Datums und umfasst Weinberge in Bussia, Le Coste di Monforte und Ravera di Monforte und der San Giuseppe mischt für diesen Wein Früchte aus allen drei Gebieten. Im Bouquet mischen sich leuchtende rote Früchte mit Orange, Rose und Pilzen. Geschliffene, seidige Tannine unterstützen mühelos die makellose reife Frucht. Dieser Wein ist durch und durch lebendig mit einem anhaltenden Erdbeerabgang, und während die Struktur bereits zugänglich ist, wird seine Komplexität mit der Zeit in der Flasche noch deutlicher werden. SUPERIORE.DE
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