Pinot Nero Langhe DOC 2021

    Az. Agr. Pecchenino | Piemont
    Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    Pinot Nero Langhe DOC 2021
    27,00 €

    05283121 · 0,75 l · 36,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate Eichenfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 23,70 g/l
    • Gesamtsäure: 5,06 g/l
    • Restzucker: 0,29 g/l
    • Sulfit: 81 mg/l
    • pH-Wert: 3,47
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Gemüsegerichte
    • Innereien
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse aus Rohmilch
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Ein faszinierender Pinot Nero mit der Struktur eines Nebbiolo. Feines Kirscharoma mit gut dosierter Extraktsüße, dazu Rosenblätter, Minze und etwas asiatische Kräuterwürze. Der Wein ist am Gaumen tänzelnd und mit vornehmer Zurückhaltung, er offenbart seine Finesse und Struktur spätestens beim dritten Schluck und mit dem mittelkräftigen Abgang. Das ist ebenso ein Wein für Pinot-Fans wie auch Liebhaber hintergründiger, subriler Stilistik - und eindeutig Liebe auf den zweiten Blick. SUPERIORE.DE

    "Er ist fruchtig und lebendig mit reifen Himbeeren und Kirschen sowie Rosinenblüten und Orangenschalen. Mittelkräftig, rund und weich mit cremigen Tanninen. Köstlich. Jetzt trinken." James Suckling

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