“Quass” Barbera Langhe DOC 2021

    Az. Agr. Pecchenino | Piemont
    Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    "Quass" Barbera Langhe DOC 2021
    16,50 €

    05282921 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate 50/50 Barrique/Eichenfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 28,7 g/l
    • Gesamtsäure: 6,00 g/l
    • Restzucker: 0,46 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    • Brotzeit deftig
    • Gemüsegerichte
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert

    Von enormer Konzentration und Tiefe ist der Barbera Quass aus den Hügeln der Langhe DOC. Im Bouquet dunkle Beeren, Blumen, Nelken und Leder, am Gaumen viel würzige Kirschfrucht, artikuliert und strukturiert, mit weichem Kern aus Brombeere und ausgelassener Säure. Sehr reizvoll! SUPERIORE.DE

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