“Augenta” Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Pelissero | Piemont
    Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

    "Augenta" Dolcetto d'Alba DOC 2023
    12,90 €

    05312223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 bis 7 Monate großes Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 31,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,61 g/l
    • Restzucker: 2,07 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,60
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 328 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,10 g
      • Davon Zucker: 0,10 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Gemüsegerichte
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Dolcetto d'Alba Augenta ist ein weiterer hervorragender Wein von Giorgio Pelissero. Reichhaltig, üppig und einhüllend, bietet er großzügige dunkelrote Früchte, Gewürze, Leder und Lakritze, die alle durch eine kurze Reifezeit im Holz verstärkt werden. Ausdrucksstark mit guter Intensität und Reife und einem guten Abgang. Hat genug Komplexität und Struktur, um bei einem Abendessen mit fast allem zu harmonieren. SUPERIORE.DE

    "Der Dolcetto d'Alba Augenta 2023 ist im Glas reich und strukturiert. Die Reifung im Holzfass unterstreicht die Breite und das Volumen des Weins. Dunkelrote Kirsche, Rosenblüten, Zimt und Blutorange entfalten sich schön. Dieser kraftvolle Dolcetto hat eine Menge zu bieten." Vinous

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