Barolo Riserva DOCG 2000 · 0,75l in Original-Holzkiste

Pio Cesare | Piemont
Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

Gerade einmal 500 Flaschen wurden von diesem Barolo Riserva aus dem Spitzenjahr 2000 abgefüllt. Zu Lebzeiten legte Pio Boffa immer von den besten Jahrgängen einige Flaschen für viele Jahre weg, um sie irgendwann mit guten Freunden zu trinken. Zum 140-jährigen Bestehen des Weinguts und zu Ehren des im gleichen Jahr viel zu früh verstorbenen enfant terribles des piemonteser Weinbaus werden diese nun handverlesen an nur wenige Importeure in der ganzen Welt verteilt. Tochter Federica erklärt dazu: "Dieser Wein ist eine Hommage an die Langlebigkeit unseres Barolo und an unsere Familientradition. Das Label zeigt meine Großmutter mit einem Bild des Kellerschlüssels, den sie immer an ihrer Halskette trug. Wenn wir mit Freunden und langjährigen Kunden eine Flasche öffnen, ehren wir ihr Erbe und die Weinbauphilosophie unserer Familie. SUPERIORE.DE

"Dieser Rotwein zeigt eine gewisse Reife in Form von Holz-, Pilz-, Leder- und Gewürzaromen und -geschmack, liefert aber auch süße, reife Kirsch- und Pflaumenfrucht. Dieser Wein ist auf oder nahe seinem Höhepunkt, mit den meisten seiner Tanninstruktur gelöst, zeigt Harmonie und eine feine mineralische Länge." Wine Spectator

"Diese limitierte Riserva aus den Privatkellern des Weinguts hat Aromen von Waldboden und blauen Blumen, die durch zarte Anklänge von Teer und französischer Eiche ergänzt werden. Der elegante, vollmundige Gaumen vereint die Frische der Jugend mit der Komplexität des Alters und bietet getrocknete Kirschen, Preiselbeerkompott, Lakritze und Tabak neben Noten von Unterholz. Engmaschige, seidige Tannine verleihen ihm eine weiche, umhüllende Textur. Trinkbar bis 2030." Wine Enthusiast

"Dieser 2000er Riserva wurde 2005 abgefüllt, nachdem er mehr als vier Jahre in Eichenholz gereift war. Zur Feier des 140-jährigen Jubiläums des Weinguts wurden 500 Flaschen davon im Jahr 2021 neu aufgelegt. Eine reizvolle, charaktervolle Nase von eingemachten Beeren, Menthol, Schokolade, Parma-Veilchen, Tabak, Leder, Erde und Holz führt zu einem seidigen, lebendigen Gaumen. Die Zeit hat es den Tanninen ermöglicht, sich zu integrieren, aber sie bieten immer noch eine filigrane Struktur. Ein Hauch von Hefeextrakt sowie Noten von Trüffel, feuchter Erde, Schwarzkirsche, Himbeere, Walderdbeere und Heckenfrüchten sind zu erkennen. Am mittleren Gaumen ist er sehr balsamisch, mit sanften Holz- und Schokoladennoten, gefolgt von einem langen Abgang mit schwarzem und weißem Pfeffer. Außergewöhnlich schön." Decanter

"Ein frischer und doch gereifter Barolo, der den Reichtum und die Herrlichkeit des großen Jahrgangs 2000 zeigt. Aromen von reifen Erdbeeren, säuerlichen Früchten und Pilzen sowie Untertöne von Rinde. Vollmundig und sehr kraftvoll mit einer Tiefe von Frucht und kaubaren Tanninen, die reif und rund sind. Auch etwas Rauch und Rinde. Ein fantastischer Wein, der jetzt und in Zukunft noch weiter reifen wird. Nur 500 Flaschen hergestellt. Ein neues Programm mit gealterten Weinen aus der Familienreserve. Dieser Wein wurde 2005 abgefüllt." James Suckling

05364000 · 0,75 l · 319,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar