Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Produttori del Barbaresco | Piemont
    Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    19,50 €

    05132223 · 0,75 l · 26,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 5 Monate Beton/Eichenholzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,83 g/l
    • Restzucker: 1,18 g/l
    • Sulfit: 63 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Dieser Nebbiolo aus der Langhe stammt aus der gesamten Region und aus einer Kombination verschiedener Bodenarten. Er wird in Beton vergoren, um die Frische zu bewahren, bevor er fünf Monate lang in großen Eichenfässern reift. Im Bouquet reife, nach Vanille duftende Heckenfrüchte mit einem frischen, knackigen Aroma von Süßkirschen. Im Trunk zeigt er eine beeindruckende Intensität und viel spielerische Säure. Die Aromen von dunklen Früchten werden von einer geschmeidigen Textur getragen, und die Gewürznuancen sind duftend und exotisch. Ein hervorragender Wein für den frühen Genuss und von großer Qualität. SUPERIORE.DE

    "Der 2023 Langhe Nebbiolo zeigt ein glänzendes Rubinrot und bietet knackige Fruchtaromen mit Heidelbeere und herber Himbeere. Die Früchte stammen aus den Lagen der gesamten Region und den wärmeren Mikroklimata, die nicht in das Barbaresco-Programm aufgenommen werden." Wine Advocate

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