Barolo DOCG 2019

    Prunotto | Antinori | Piemont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Barolo DOCG 2019
    46,00 €42,99 €

    05043719 · 0,75 l · 57,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate große Eichenholzfässer
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2037+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,11 g/l
    • Sulfit: 73 mg/l
    • pH-Wert: 3,57
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Der Barolo von Prunotto ist ein sehr schöner, ätherischer Wein. Rosenblüten, Gewürze, Blutorange, Minze und zerdrückte rote Beerenfrüchte lassen ihn fest am Boden stehen. Im Trunk gesättigt und reich an dunklen Aromen, die fest mit Gewürzen, Lakritze und gepressten blauen Blumen verbunden sind. Im tiefen Inneren dieses Weins stecken Kraft und Reichtum, das wohlproportionierte Tannin ist frisch und fest und verleiht ihm Energie und Schwung. SUPERIORE.DE

    "Hellrot; warmfruchtig, auch erdbeerig-karamellig, einladend; rund, warm, Fülle, Frucht, trinkig, gefällt gut." (JLF) Merum

    "Blasses Rubinrot. Schüchtern parfümierte Nase, aber mit viel Konzentration. Am Anfang ein wenig staubig, braucht viel Belüftung. Am Gaumen ein Kern aus Himbeer- und Erdbeerfrüchten. Am Gaumen saftig und süßlich aromatisch mit Erdbeerfrucht. Echte Tiefe, dennoch geschmeidig mit vielen umhüllenden Tanninen, die zum aromatischen Aufbau im Abgang passen." Jancis Robinson

    "Der Barolo 2019 ist weich, offen und einnehmend, was ihn zu einer guten Wahl macht, um ihn jetzt und in den nächsten Jahren zu trinken. Süßer Tabak, Zedernholz, abgenutztes Leder, getrocknete Kräuter und verbrannte Erde fügen diesem anmutigen, mittelschweren Angebot schöne, schmackhafte Nuancen hinzu." Vinous

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