Barolo DOCG 2020

    Prunotto | Antinori | Piemont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Barolo DOCG 2020
    48,00 €

    05043720 · 0,75 l · 64,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate große Eichenholzfässer
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2038+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,97 g/l
    • Gesamtsäure: 5,98 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,49
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Der Barolo von Prunotto ist ein sehr schöner, ätherischer Wein. Rosenblüten, Gewürze, Blutorange, Minze und zerdrückte rote Beerenfrüchte lassen ihn fest am Boden stehen. Im Trunk gesättigt und reich an dunklen Aromen, die fest mit Gewürzen, Lakritze und gepressten blauen Blumen verbunden sind. Im tiefen Inneren dieses Weins stecken Kraft und Reichtum, das wohlproportionierte Tannin ist frisch und fest und verleiht ihm Energie und Schwung. SUPERIORE.DE

    "Helles, leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase kräuterig und fruchtig, nach Schattenmorellen und Roten Johannisbeeren, Melisse, Schwarztee und Rosmarin; sehr vielschichtig. Am Gaumen fruchtsüß, harmonisch und ausgewogen, mit feinmaschigem Tannin und leichter Salzigkeit im langen Finale." Falstaff

    "Dieser Barolo zeigt eine helle rubinrote Farbe mit einem duftenden Bouquet, das sich vor allem, aber nicht nur, auf Veilchen und Flieder konzentriert; es folgen rote Früchte mit einem Hauch von Anis und zerstoßenem Stein. Er ist leicht zu trinken, aber er zeigt auch eine neue Bestimmung." Wine Advocate

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