“Mompertone” Rosso Monferrato DOC 2022

    Prunotto | Antinori | Piemont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    "Mompertone" Rosso Monferrato DOC 2022
    16,90 €

    05043322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    • Rebsorten: 60% Barbera, 40% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate großes Fass/gebrauchtes Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,18 g/l
    • Gesamtsäure: 5,77 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 80 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    klimatisiert gelagert
    Mompertone stammt aus Weinbergen im Monferrato-Gebiet, die auf kalkhaltigen, lehmigen Böden mit ausgedehnten sandigen Adern liegen, die dem Wein einen umhüllenden Geschmack verleihen. Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet ein Füllhorn fruchtiger Impressionen wie Pflaumen und Kirschen, abgerundet von Veilchen, Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen sanft und umhüllend, reich an eleganten Tanninen mit wunderschöner Länge. SUPERIORE.DE
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