Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2016 · 0,75l in Original-Holzkiste

Roagna | Piemont
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Crichët Pajé ist jedes Jahr einer der fesselndsten und auffallendsten Weine, die man jemals im Piemont entdecken kann. Er besitzt einen reifen, schmackhaften Stil mit einem Fruchtprofil, das zu Kirsch- und Pflaumenkompott-Aromen tendiert, akzentuiert durch Kaffee, Soja, Teer und mineralische Noten, alles unterstützt von einer dichten Schicht massiger Tannine. Trotz des reifen Fruchtprofils ist dieser Wein im Abgang überraschend frisch und hat eine ausgezeichnete Länge. Dieser noch junge Wein sollte Jahrzehnte lang reifen. SUPERIORE.DE

"Der Barbaresco Crichët Pajé 2016 ist von eindringlicher Schönheit. Leichtfüßig und trügerisch in seinem mittleren Körper, ist der 2016er noch ein Kleinkind. Die Aromen von eingemachten roten Kirschen, Blutorangen, Leder, süßen Gewürzen und Pfeifentabak entfalten sich allmählich. Der Barbaresco 2016 ist in jeder Hinsicht ein atemberaubender, fesselnder Barbaresco, um nicht zu sagen ein Highlight in einer Reihe von überzeugenden Weinen. Alles, was er braucht, ist Zeit in der Flasche, um etwas Tannin abzubauen. Der lange, dynamische Abgang ist atemberaubend." Vinous