Barolo Cerequio DOCG 2020

    Roberto Voerzio | Piemont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    Barolo Cerequio DOCG 2020
    290,00 €

    05452320 · 0,75 l · 386,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 8/24 Monate Edelstahl/gebr. Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2051+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,04 g/l
    • Restzucker: 1,14 g/l
    • Sulfit: 80 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Barolo Cerequio entfaltet im Glas erst nach vielen Minuten sein Füllhorn aus Kirschen, reifen roten Beeren, Veilchen, Leder und Teer. Am Gaumen fest und druckvoll - zeigt eine beeindruckende und feste Konstruktion, dennoch bleibt der Wein die ganze Zeit über zart, mineralisch und finessenreich. Er ist vielleicht der ausgewogenste aus der Top-Riege der Weine von Roberto Voerzio, und auch wenn er in jungen Jahren bereits recht zugänglich erscheint, wird auch er erst in vielen Jahren sein wahres Potenzial und seine Klasse offenbaren. SUPERIORE.DE

    "Ein Aushängeschild der renommierten MGA Cerequio: Überaus verführerische fein ziselierte Nase nach Waldfrüchten, Granatapfel, Blüten und Gewürzen; schnittige Textur, die Tannine engmaschig, die Säure belebend, vereint noblen Charakter und Frucht bis ins Finale." Vinum

    "Wie ein Blumenstrauß mit Orangenschalen, kandierten Preiselbeeren und Blutorangen. Mineralisch. Vollmundig mit kauen und mineralischen Tanninen mit getrockneten Zitrusfrüchten. Am Ende noch rassigere Tannine. Saftiger und pikanter Abgang. Braucht Zeit, um zu reifen und weicher zu werden. Trinkbar nach 2029." James Suckling

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