“Pozzo dell’Annunziata” Barbera d’Alba DOC 2017 · MAGNUM in Original-Holzkiste

    Roberto Voerzio | Piemont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    "Pozzo dell'Annunziata" Barbera d'Alba DOC 2017 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste
    410,00 €

    05452917 · 1,5 l · 273,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 5/15 Monate Edelstahl/gebr. Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2040+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 31,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 1,56 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • pH-Wert: 3,49
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Wer erfahren will, zu welchen Höchstleistungen die wohl beliebteste Rebsorte des Piemonts fähig ist, der sollte sich diesen ausschließlich in der Magnumflasche verfügbaren Ausnahme-Barbera von Roberto Voerzio einmal zu Gemüte führen. Gerade mal 400 Gramm konzentrierter Trauben werden pro Pflanze gelesen. Nach der Weinbereitung reift der Wein 30 Monate in großem Holz.

    Konzentriert, aber nie breit oder schwer. Raffiniert, aber nie plakativ. Sauerkirsche, Kräuterwürze, Mineralität, dazu fein gewirkte Tannine und eine schier unbegreifliche Länge. Der Wein zeigt tadellose Geschmeidigkeit und Eleganz im Mund, getragen von einem würzigen Säureakzent - ein Gesamtauftritt, der eingefleischten Barbera-Liebhabern zur ungezügelten Freude gereichen wird ... SUPERIORE.DE

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