Barolo Riserva DOCG 2016

    Vietti | Piemont
    Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

    Barolo Riserva DOCG 2016
    149,00 €

    05244116 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
    Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 30 Monate Barrique/Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2047+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,97 g/l
    • Restzucker: 0,96 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 80 kcal
      • Energie in kJ: 336 kJ
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Käse gut gereift
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Viettis Barolo Riserva mit Trauben aus Castiglione Falletto wird über zwei Jahre im großen Holzfass, danach im Stahltank und anschließend mehrere Jahre in der Flasche verfeinert. Klassisches Bouquet nach Waldbeere, Kirsche und Rosenblättern. Im weiteren Verlauf gehen rostige Mineralien einher mit Veilchen und kandierten Orangenschalen. Am Gaumen saftig und für sein Alter extrem frisch und agil, mit wunderschöner Balance und Ausgewogenheit. Ein begeisternder Tropfen, der noch viele gute Jahre vor sich hat, aber schon heute vollends überzeugt. SUPERIORE.DE

    "Dieser Rotwein zeigt noch immer primäre Fruchtaromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, ist aber auch gut strukturiert und geschmeidig, mit lebendiger Säure und einer dichten Tanninmatrix. Mineralische Akzente, Hagebutte und Unterholz runden das Bild ab. Er braucht noch Zeit." Wine Spectator

    "Würzig, komplex und sehr strukturiert. Würzige saure Beeren, Preiselbeeren und aschige Mineralien mit reifen Stielen, Hagebutten und einem Hauch von Teer, Lakritze, Balsamico und Blutorange. Am Gaumen ist er sehr kräftig und breitschultrig. Aber wenn man ihn atmen lässt, wird dieser Barolo sicherlich etwas luftiger und parfümierter." James Suckling

    "Dieser Wein ist eine Meisterleistung, die das außergewöhnliche Potenzial des Jahrgangs und das Können dieses legendären Erzeugers unter Beweis stellt. Der Wein öffnet sich mit einem verführerischen Bouquet von eingemachten Kirschen in Spirituosen, ergänzt durch ein Medley aus süßen und saftigen Gewürzen. Kandierte Lakritze verleiht dem aromatischen Profil Tiefe und Komplexität. Am Gaumen ist der Wein fest und dicht mit dunklen Früchten gepackt und offenbart seine wahre Kraft und Struktur. Er ist für die Langstrecke gebaut, mit dem Potenzial, sich über Jahrzehnte zu entwickeln, ein echtes Kraftpaket." Wine Enthusiast

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