“Piccolo Derthona” Timorasso 2023

    Walter Massa | Piemont
    Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

    "Piccolo Derthona" Timorasso 2023
    17,50 €

    05470523 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Timorasso
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Gesamtextrakt: 22,68 g/l
    • Gesamtsäure: 6,19 g/l
    • Restzucker: 1,35 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
    Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Aromatisches Bouquet nach Mandarine, Zitrone und Orangenzeste, dazu ein Kräuterduft. Im Trunk sehr vertikal, direkt, kristallklar und frisch, mit schöner Mineralität und guter Länge. Hervorragend zu mittelaltem Käse und herzhaften Gerichten mit Meeresfrüchten. Der "Einstiegswein" von Timorasso-Mastermind Walter Massa bestätigt eindrucksvoll das Niveau, auf dem sich die gesamte Kollektion bewegt. SUPERIORE.DE
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