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“Villa Solais” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Villa Solais ist ein herrlicher und unverwechselbarer Weißwein. Seine Duftpersistenz nach Blumen und Früchten ist Ausdruck der sardischen Landschaft, aus der er kommt. Am Gaumen eine schöne Intensität mit gefälligen Nuancen von Grapefruit und Salbei. Das zarte Säuregerüst und der harmonische Abgang bringen viel Freude und Genuss. SUPERIORE.DE
"Mittleres, glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv und duftig nach Mango, Netzmelone und Ananas, einem Hauch Birne, dann nach Jasminblüte und im Nachhall leicht nach weißem Pfeffer. Am Gaumen saftig mit fruchtigem Charakter." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorten: 85% Vermentino, 15% Nuragus
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,60 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 3,15 g/l
- Sulfit: 108 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20020123 · 0,75 l · 10,13 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Tre Torri” Rosato Carignano del Sulcis DOC 2023
Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, getrockneten Kräutern, Steinen und Sahne. Mittlerer Körper mit einem runden und weichen Mundgefühl. Ein gelungener, aromatischer Rosato mit würzig-kirschigem Geschmack und dem angenehm frischen Nachhall. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes, intensives Kirschrosa mit aufhellendem Rand. In der Nase dezent und filigran, nach Zitronenzeste und roter Grapefruit. Saftig am Gaumen, getragen von straffer Säure bis in den mittellangen Abgang." Falstaff
"Die Nase ist warm und sommerlich, mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Wassermelone und Pfirsich, während der Gaumen einen frischen, leicht säuerlichen Kirschgeschmack und eine scharfe, salzige Säure aufweist." Wine Enthusiast
"Der 2023 Rosato Tre Torri, 100% Carignano, ist äußerst charmant. Im Glas zeigt er sich rubinrot und besticht von Anfang bis Ende durch seine lebhafte Kirschbeerfrucht und die Saftigkeit der Blutorange. Ein Hauch von staubigem, pfefferartigem Tannin taucht zum Ende hin auf und hinterlässt das Gefühl, an einem heißen Tag draußen am Picknicktisch eine Scheibe Wassermelone gegessen zu haben - der Saft läuft einem am Kinn herunter. Das ist der Sommer in einem Glas." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,42 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 0,75 g/l
- Sulfit: 99 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20023023 · 0,75 l · 10,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Pedraia” Nuragus di Cagliari DOC 2023
Nuancenreicher Duft nach gelben Früchten, der im Glas immer neue Facetten von grünem Apfel, Limettenzeste, Stachelbeere und Fenchel verströmt. Am Gaumen eine tolle Struktur mit knackigem Biss und viel frischer Beerenfrucht. Sehr angenehm der Nachklang. SUPERIORE.DE
"Zartes, helles Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase reife Frucht von Pfirsich und Birne, Zitrusblüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen mit zartem Fruchtschmelz, saftig und mit gewisser Salzigkeit." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nuragus
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 0,63 g/l
- Sulfit: 96 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20020223 · 0,75 l · 11,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Antigua” Monica di Sardegna DOC 2023
Intensiver Duft nach reifen, fleischigen, roten Früchten, Holunderbeeren und Röstkaffee. Warm, umhüllend und stoffig, entfaltet sich mit viel Fruchtschmelz und weichem Tannin. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 85% Monica, 15% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 4,75 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,53
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022723 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Grotta Rossa” Carignano del Sulcis DOC 2022
Der Grotta Rossa verkörpert klar sein Terroir und die Rebsorte. Das saubere, kräftige Bouquet erinnert an reife Beeren und Kirschen, am Gaumen ist das hervorragend mit der Säure verschmolzene Tannin zu erkennen, bevor der weiche Nachhall einsetzt. SUPERIORE.DE
"Die Nase beginnt frisch und würzig, mit Aromen von Graphit, Erde, Pfeffer und Veilchen. Nach und nach kommen süßere Noten von Brombeeren, Pflaumen und Schokolade zum Vorschein, die am Gaumen weiter anschwellen, aber eine spritzige Säure sorgt für einen ausgleichenden, fast metallischen Beigeschmack." Wine Enthusiast
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
gegrilltes Fleisch - Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,31 g/l
- Restzucker: 0,75 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022822 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
“Cala Silente” Vermentino di Sardegna DOC 2023
Cala Silente ist eine Perle unter den Weißweinen Santadis. Dieser reinsortige Vermentino mit dem komplexen Bouquet nach frischer Butter, Zitrusfrüchten und weißen Blüten hat einen enorm reichhaltigen Extraktstoff im Geschmack und steigert sich in Harmonie und Anmut, im Abgang salzige und nussig-pfeffrige Noten. SUPERIORE.DE
"Helles, leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase gelbfruchtiger Pfirsich, Honigmelone, Akazienblüte und ein Hauch Banane. Am Gaumen mit üppigem Körper, von der Säure getragen, mit angenehmer Saftigkeit und im Nachhall auf Zitrusnoten endend." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 24,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 3,22 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- pH-Wert: 3,54
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20020523 · 0,75 l · 14,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Araja” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2021
Von roten, sandigen Böden aus der Küstenregion stammen die Carignano- und Sangiovesetrauben für den Araja. Rubinrot mit üppigem Duft nach Früchten, leichten Würznoten und Schokolade. Ausgesprochen weich, dicht der Geschmack mit sehr feinen und eleganten Tanninen. SUPERIORE.DE
"Noten von Moos und Seetang neben Sauerkirschen und Zitrusschalen. Pikant mit einer leichten Stämmigkeit, mittlerem Körper und knackigem Abgang." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 85% Carignano, 15% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,05 g/l
- Restzucker: 0,55 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,68
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022921 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Noras” Cannonau di Sardegna DOC 2021
Noras zeigt ein reichhaltiges Bouquet von zerkleinerten Brombeeren, Pflaumen, Rauch und braunem Zucker, untermalt von minzigen Kräuternoten. Die Textur ist samtig, mit einem geschliffenen Gefühl für seine roten und schwarzen Früchte und einem zartbitteren Hauch von Kaffee und balsamischen Gewürzen. Ein Hauch von Tabak und Lakritze verweilt im langen, strukturierten Finale. Noras braucht ein wenig Zeit, um sich im Glas voll zu entfalten, aber das Warten lohnt sich und er macht uns jede Menge Freude. SUPERIORE.DE
"Intensives Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase leichte Lacknote, dann Kirsche und etwas Würze. Am Gaumen saftig mit guter Frische, die Gerbstoffe feinkörnig und auf Kirschfrucht endend." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorten: 90% Cannonau, 10% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 6 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,32 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,56
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20023221 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2021
Funkendes Granatrot. Ausgeprägte Duftfülle nach Beeren und Gewürzen. Dicht und voll im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Frucht und Tannin. Ein komplexer Roter mit einem sanften, aber nachdrücklichen Abgang. SUPERIORE.DE
"Intensives, dunkles Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase rote Johannisbeere und Orangenschale, unterlegt mit etwas Zimtstange. Am Gaumen saftig mit angenehmer Säure und straffen Gerbstoffen, im mittleren Nachhall auf Frucht aufgebaut." Falstaff
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate kleines Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022421 · 0,75 l · 23,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Villa di Chiesa” Bianco Valli di Porto Pino IGT 2023
Sehr apart ist der Villa di Chiesa aus Vermentino und Chardonnay. Etwa acht Monate wird er im Barrique ausgebaut. Nach reifen Früchten und einer delikaten Vanillenote duftend, ist der Geschmack von Kraft und Eleganz geprägt, samtig, würzig und langanhaltend. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Vermentino, 40% Chardonnay
- Anbau: naturnah
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,02 g/l
- Restzucker: 0,95 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20020423 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Shardana” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2020
Shardana ist eine schöne Mischung aus 85% Carignano und 15% Shiraz und ist ein geschmeidiger und herrlicher Wein, der zu Schweine-, Lamm- oder Rindermedaillons passt. Er präsentiert sich mit dichten Brombeer- und Cassisaromen, die von geschmeidigen Gewürzen, Rauch und gepökeltem Fleisch begleitet werden. Der Wein hat eine wilde, fleischige Seite, die ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Wintergerichte macht. Der Syrah-Anteil verleiht dem gut strukturierten Wein im Abgang eine große Texturfülle bei gleichzeitiger Harmonie. SUPERIORE.DEmehr erfahren- Rebsorten: 85% Carignano, 15% Syrah
- Anbau: konventionell
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Ausbau: 12 Monate fast neues Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Lagerpotenzial: 2032+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Mittelalter Käse, deftiger Braten, Zicklein und Lamm - Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20023120 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019
Terre Brune ist ein Carignano, mit kleinem Anteil Bovaleddu, von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. SUPERIORE.DE
"Dunkles, dichtes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase reife Aromen von Brombeere und Heidelbeere, Kräuteraromatik, sowie Anklänge an Lakritze. Am Gaumen dicht und fruchtbetont, sehr feines Tannin sowie langes und ausgeglichenes Finale." Falstaff
"Fein und cremig, bietet dieser elegante Rotwein ein Feuerwerk an Himbeer- und Erdbeerfrüchten, sowie Akzente von Lavendel, Weihrauch, Teerose und Thymian. Saftig und frisch, mit geschmeidigen, feinkörnigen Tanninen, die sich im mineralischen, teer- und salzhaltigen Abgang zeigen." Wine Spectator
"In der Nase finden sich Aromen von altem Leder, Erde, Kaffee und Kräutern, die ein würziges, erdiges Gesamtbild ergeben. Am Gaumen ist er spritzig und frisch, mit Noten von schwarzen Kirschen und einer starken blumigen Komponente, bevor ein Unterton von Bitterschokolade einen Abgang von wieder auflebender Erde und Gewürzen einleitet. Die Tannine und die Säure sind geschmeidig, aber in dieser erdigen Tiefe verankert." Wine Enthusiast
"Ich liebe die Aromen von Lakritze und Kräutern neben Schokoladenkirschen und Pflaumen. Auch ein Hauch von Vanille und Praline. Er ist cremig, leicht kaubar und vollmundig, mit beerenartigen Tanninen und einem langen und herrlich weichen Abgang. Macht Lust auf mehr." James Suckling
"Dunkle Kirsche, Blaubeere, gefolgt von einem Hauch Tinte und Graphit, klassisch aromatische Garrigue-Kräuter mit feinen und saftigen Tanninen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 16 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022219 · 0,75 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019 · MAGNUM
Terre Brune ist ein Carignano, mit kleinem Anteil Bovaleddu, von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. SUPERIORE.DE
"Dunkles, dichtes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase reife Aromen von Brombeere und Heidelbeere, Kräuteraromatik, sowie Anklänge an Lakritze. Am Gaumen dicht und fruchtbetont, sehr feines Tannin sowie langes und ausgeglichenes Finale." Falstaff
"Fein und cremig, bietet dieser elegante Rotwein ein Feuerwerk an Himbeer- und Erdbeerfrüchten sowie Akzente von Lavendel, Weihrauch, Teerose und Thymian. Saftig und frisch, mit geschmeidigen, feinkörnigen Tanninen, die sich im mineralischen, teer- und salzhaltigen Abgang zeigen." Wine Spectator
"In der Nase finden sich Aromen von altem Leder, Erde, Kaffee und Kräutern, die ein würziges, erdiges Gesamtbild ergeben. Am Gaumen ist er spritzig und frisch, mit Noten von schwarzen Kirschen und einer starken blumigen Komponente, bevor ein Unterton von Bitterschokolade einen Abgang von wieder auflebender Erde und Gewürzen einleitet. Die Tannine und die Säure sind geschmeidig, aber in dieser erdigen Tiefe verankert." Wine Enthusiast
"Ich liebe die Aromen von Lakritze und Kräutern neben Schokoladenkirschen und Pflaumen. Auch ein Hauch von Vanille und Praline. Er ist cremig, leicht kaubar und vollmundig, mit beerenartigen Tanninen und einem langen und herrlich weichen Abgang. Macht Lust auf mehr." James Suckling
"Dunkle Kirsche, Blaubeere, gefolgt von einem Hauch Tinte und Graphit, klassisch aromatische Garrigue-Kräuter mit feinen und saftigen Tanninen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 16 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022119 · 1,5 l · 63,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2020 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Funkelndes Granatrot. Ausgeprägte Duftfülle nach Beeren und Gewürzen. Dicht und voll im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Frucht und Tannin. Ein komplexer Roter mit einem sanften, aber nachdrücklichen Abgang. SUPERIORE.DE
"Ein reichhaltiger, frischer Rotwein mit einem duftenden Auftakt aus Teer, angesengtem Salbei und lehmigen Erdnoten, der in die Aromen von Pflaumenpudding und getrockneten Himbeeren übergeht. Die feinen, kalkhaltigen Tannine verleihen ihm ein geschmeidiges Gerüst, und das aromatische Profil bleibt auch im Abgang erhalten." Wine Spectator
"Dies ist ein schmackhafter und weicher Rotwein, der in der Nase eine Reihe von Sauerkirschen, Pilzen, Muskatnuss und weißem Pfeffer aufweist. Mittel- bis vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einem schmackhaften, würzigen Abgang." James Suckling
"Der Carignano Riserva di Santadi ist sehr originell und unvorhersehbar und ein Wein, den man mindestens einmal im Leben trinken sollte. Ein facettenreiches Bouquet, Noten von Granatapfel, mit Nuancen von wilder Myrte, Paprika und Löwenzahn. Am Gaumen knackig und straff, mit hervorragender Dichte und einem fruchtigen Abgang." Luca Gardini
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Carignano
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 10 bis 12 Monate kleines Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,38 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 0,85 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- pH-Wert: 3,60
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022620 · 3 l · 39,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2018 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Terre Brune ist ein Carignano, mit kleinem Anteil Bovaleddu, von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. SUPERIORE.DE
"Funkelndes, sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen Heidel- und Brombeeren, im Nachhall Lakritze und ein Hauch Minze. Am Gaumen fruchtbetont, mit stoffigem und dichtem Tannin, gut ausbalanciert, saftig, langes Finale." Falstaff
"Aromen von Eisen, gebackener Erdbeere und Thymian. Vollmundig mit seidigen Tanninen. Der Gaumen wird von säuerlichen und sauren Beeren umspült, wobei nasse Mineralien Energie und Definition hinzufügen. Hell und kraftvoll, mit einer wirklich wunderbaren Länge und Ausgewogenheit. Im Abgang kommen pikante Noten wie Rinde und Zichorienwurzel zum Vorschein. Köstlich." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorten: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 16 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2039+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,28 g/l
- Restzucker: 0,56 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- pH-Wert: 3,69
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022318 · 3 l · 76,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar
“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2019 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Terre Brune ist ein Carignano, mit kleinem Anteil Bovaleddu, von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. SUPERIORE.DE
"Dunkles, dichtes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase reife Aromen von Brombeere und Heidelbeere, Kräuteraromatik, sowie Anklänge an Lakritze. Am Gaumen dicht und fruchtbetont, sehr feines Tannin sowie langes und ausgeglichenes Finale." Falstaff
"Fein und cremig, bietet dieser elegante Rotwein ein Feuerwerk an Himbeer- und Erdbeerfrüchten sowie Akzente von Lavendel, Weihrauch, Teerose und Thymian. Saftig und frisch, mit geschmeidigen, feinkörnigen Tanninen, die sich im mineralischen, teer- und salzhaltigen Abgang zeigen." Wine Spectator
"In der Nase finden sich Aromen von altem Leder, Erde, Kaffee und Kräutern, die ein würziges, erdiges Gesamtbild ergeben. Am Gaumen ist er spritzig und frisch, mit Noten von schwarzen Kirschen und einer starken blumigen Komponente, bevor ein Unterton von Bitterschokolade einen Abgang von wieder auflebender Erde und Gewürzen einleitet. Die Tannine und die Säure sind geschmeidig, aber in dieser erdigen Tiefe verankert." Wine Enthusiast
"Ich liebe die Aromen von Lakritze und Kräutern neben Schokoladenkirschen und Pflaumen. Auch ein Hauch von Vanille und Praline. Er ist cremig, leicht kaubar und vollmundig, mit beerenartigen Tanninen und einem langen und herrlich weichen Abgang. Macht Lust auf mehr." James Suckling
"Dunkle Kirsche, Blaubeere, gefolgt von einem Hauch Tinte und Graphit, klassisch aromatische Garrigue-Kräuter mit feinen und saftigen Tanninen." Decanter
mehr erfahren- Rebsorten: 95% Carignano, 5% Bovaleddu
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 16 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,33 g/l
- Restzucker: 0,65 g/l
- Sulfit: 97 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert20022319 · 3 l · 80,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
Der Erfolg der Cantina Sociale di Santadi ist auf die Leistung eines sehr großen Teams zurückzuführen. Annähernd dreihundert Kleinbauern mit durchschnittlich gerade einmal zwei Hektar Rebfläche, eine sehr erfolgreich handelnde Geschäftsführung, ein effizientes Vertriebsteam sowie viele fleißige Mitarbeiter haben dank ihrer Professionalität gemeinsam dazu beigetragen, dass die im Jahr 1960 dank des Einsatzes einer Gruppe von Weinbauern gegründete Winzergenossenschaft im Herzen des Sulcis-Gebiets nicht nur zu einem Aushängeschild Sardiniens, sondern auch zu einer wichtigen Bezugsgröße für die italienische Weinwirtschaft geworden ist. Eine der wichtigsten Grundlagen für den Aufstieg der Kooperative unter ihrem heutigen Präsidenten Antonello Pilloni ist ihr frühes und eindeutiges Bekenntnis zu traditionellen einheimischen Traubenarten wie Carignano, Cannonau, Monica, Vermentino und Nuragus. Die Genossenschaft Santadi sichert zudem die Existenzgrundlage vieler Winzer im Südwesten der Insel und beugt erfolgreich der Landflucht vor.
Die Weinbauern aus dem abwechslungsreichen, aus Mittelgebirgsabschnitten und ebenen Landstrichen bestehenden Küstengebiet in der Nähe von Porto Pino werden von Fachleuten der Genossenschaft beraten und schaffen deshalb Außergewöhnliches. Die Trauben stammen ausschließlich aus Lagen in einem Umkreis von rund 30 Kilometern, die teilweise noch in uralten Weinbergen in der traditionellen Alberello-Kultur (Buscherziehung) gehalten sind. Das Sortiment ist hochwertig und umfangreich. Die besten Rotweine der Cantina Santadi - die Superiore und Riserve - reifen in Barriques aus französischer Eiche und nach der Abfüllung in der Flasche. Sehr verdienstvoll sind die Bemühungen der sardischen Kellerei um die aromatische lokale Nasco-Rebe, aus der köstliche Süßweine bereitet werden.
Das Führungsteam der Cantina Santadi zeichnet sich durch Entschlossenheit und Enthusiasmus aus. Ihm ist es nach schwierigen Anfängen in den Achtzigerjahren nicht nur gelungen, erfolgreich neue Wege einzuschlagen und andere Strategien einzusetzen, sondern auch den weltberühmten Önologen Giacomo Tachis als Produktionsberater an Land zu ziehen. Dank seines großen fachlichen Einsatzes vollbrachten die Weine der Genossenschaftskellerei einen deutlichen Qualitätssprung. Sie wurden rasch auf den wichtigsten internationalen Märkten anerkannt und fortan mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht. Im Jahr 1984 lancierte Santadi mit dem Carignano del Sulcis Terre Brune den nach eigenen Angaben ersten in Barriques ausgebauten Rotwein Sardiniens. Der edle Tropfen wurde vom Markt euphorisch aufgenommen und gilt auch heute noch als Prestigewein der sardischen Kooperative. SUPERIORE.DE
"Die Kooperative Santadi im Südwesten der Insel hat nicht nur bereits in den 1980er Jahren absolute Qualitätsweine erzeugt, sondern vor allem auch anderen Kooperativen der Insel vorgezeigt, dass mit guter, gewissenhafter Arbeit, die bei der Sensibilisierung der Traubenlieferanten für Qualität im Weinberg beginnt, auch in Genossenschaftskellereien vorzügliche Ergebnisse gelingen." Gambero Rosso
Fakten
- Gründungsjahr: 1960
- Präsident: Antonello Pilloni
- Önologen: Fachleute der Genossenschaft und Giacomo Tachis (Beratung)
- Jahresproduktion: ca. 1.700.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 606 Hektar
- Konventioneller Anbau