“Shardana” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2020

    Cantina Sociale di Santadi | Sardinien
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Shardana" Rosso Valli di Porto Pino IGT 2020
    24,00 €

    20023120 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 85% Carignano, 15% Syrah
    • Anbau: konventionell
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Ausbau: 12 Monate fast neues Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Mittelalter Käse, deftiger Braten, Zicklein und Lamm
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
    Shardana ist eine schöne Mischung aus 85% Carignano und 15% Shiraz und ist ein geschmeidiger und herrlicher Wein, der zu Schweine-, Lamm- oder Rindermedaillons passt. Er präsentiert sich mit dichten Brombeer- und Cassisaromen, die von geschmeidigen Gewürzen, Rauch und gepökeltem Fleisch begleitet werden. Der Wein hat eine wilde, fleischige Seite, die ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Wintergerichte macht. Der Syrah-Anteil verleiht dem gut strukturierten Wein im Abgang eine große Texturfülle bei gleichzeitiger Harmonie. SUPERIORE.DE
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