Weine aus Sizilien

Mit der Sul-Vulcano-Linie begann Donnafugatas eindrucksvolle Liebeserklärung an den momentan angesagtesten Wein-Hotspot Etna. Helles Rubinrot, im Bouquet Walderdbeere mit delikaten Anklängen an Schwarzkirsche, Zimt und Muskatnuss. Der korrespondierende, frische Geschmack und eine subtile Eleganz führen in einen harmonischen und energiegeladenen Abgang. SUPERIORE.DE

"Offenherziges Bouquet mit zarter Oxidation, Flieder, Wacholder und Tabak. Im Mund erdig-mineralisch mit feinmaschigem Tannin und würzigen Noten." Weinwisser

"Mittleres, leuchtendes Granatrot mit aufhellendem Rand. In der Nase feine Aromatik von Erdbeeren und Himbeeren sowie einem Hauch Kirschsirup. Am Gaumen knackig frisch, saftig und im Nachhall fruchtig mit feinkörnigen Gerbstoffen." Falstaff

"Er besticht durch seinen reifen Kern aus schwarzer Kirsche und Pflaume und bietet hübsche Akzente von Veilchen, Anis und getrockneten Kräutern. Dieser Rotwein ist leichtfüßig, mit straffen Tanninen, die den mineralischen Abgang abrunden." Wine Spectator

"Ein weiches und offenes Rot mit Pflaumen- und Gewürzcharakter sowie blumigen Untertönen. Auch etwas frische Kräuter. Mittlerer Körper. Leicht zähflüssig." James Suckling

"Ein Hauch von süßen Gewürzen und staubiger Rose weicht zerdrückten Kirschen und Nelken, wenn der 2021 Etna Rosso Sul Vulcano im Glas erblüht. Am Gaumen zeigt er eine Textur aus reiner Seide mit reifen roten Früchten, die von einer lebendigen Säure begleitet werden, während sich im Inneren florale Noten entfalten. Feine Tannine und eine primäre Konzentration sättigen zum Ende hin, während der 2021 lang ausklingt. Spuren von Lakritze verblassen zum Ende hin. Dies ist ein fantastisches Angebot, vor allem in diesem Preissegment." Vinous

Ein moderner, reinsortiger Chardonnay, der bei fast schon burgundischer Stilistik sein Terroir nicht verleugnet. Elegant, komplex und mit viel Charakter zeigt sich der aromatisch duftende Jalé mit dem ausgewogenen, langen Geschmack und einer subtilen Zitrusnote, die ihm Frische verleiht. SUPERIORE.DE

Der Name dieses frischen und aromatischen Malvasia ist der ehemligen Besitzerin Paola Lantieri gewidmet, die den 4,5ha großen Weinberg mit großer Hingabe bewirtschaftet hat. Die Reben wachsen auf mineralischen Böden aus Asche, feinem braunen Sand, Bimsstein und Silikaten.

Im frischen Bouquet würzige, gelbe Blüten, Limettenzesten, Nektarinen und zerkleinerte Steine. Im Trunk finden wir einen attraktiven Strauß reifer Obstgartenfrüchte, tropische Zitrusfrüchte und eine kühlende Mineralität. Das lange und sehr köstliche Finale begleiten Kiwi und Salbei – sehr gelungen! SUPERIORE.DE

"Weißes Steinobst, Zitrusfrüchte, frischer Salbei und kalkhaltige Erde im Angebot. Frisch und knackig am Gaumen mit saftiger Säure und einem kalkhaltigen mineralischen Rückgrat. Mittelkräftig mit einem erfrischenden Abgang." James Suckling

"Die Tenuta Capofaro von Tasca befindet sich auf den Äolischen Inseln vor der Nordostspitze Siziliens. Hier, auf der Insel Vulcano, wird Malvasia auf den lockeren, sandigen Vulkanböden angebaut. Sehr weich mit guter Salzigkeit, sein pfirsichartiges Aroma mit Noten von grünen Früchten spiegelt sich im Mund wider, mit einem kernigen Charakter und einem langen, frischen und saftigen Abgang." Decanter

Occhipintis Bianco ist seit Jahren einer der verrücktesten und zugleich eigenständigsten Weißweine Siziliens. Aus gleichen Teilen Moscato und Albanello gekeltert, verströmt er den Duft von Pfirsichen und Blüten, dazu finden wir eine subtile Rauchnote im Bouquet. Zartbitter am Gaumen, dabei knochentrocken und mit wunderbar fruchtigen Anklängen an Litschi, Limette und Aprikose. Mit einer halben Stunde Belüftung und bei moderaten 12°C Trinktemperatur werden Sie die Raffinesse und Trinkigkeit dieses Ausnahmetropfens vollends in den Bann ziehen! SUPERIORE.DE

"Der 2023 Bianco SP68 ist ausgesprochen schmackhaft, da wilde Kräuter und nasser Beton zerdrückten Nektarinen Platz machen. Er ist beruhigend rund und geschmeidig mit einem würzigen Hauch von Ingwer im Vordergrund, der zu säuerlichen Obstgartenfrüchten und einer Kaskade salziger Mineralien führt. Im Abgang ist der 2023 lebhaft frisch und dennoch kräftig und hinterlässt einen Hauch von grüner Melone und Limettenschale, der noch lange nachhallt. Lassen Sie dem Bianco SP68 etwas Zeit, sich in der Flasche zu öffnen, damit er seine Aromen richtig entfalten kann." Vinous

Die Cuvée SP68 aus Frappato und Nero d'Avola ist wunderbar frisch, dynamisch, individuell und modern. Großzügige Aromen, solide strukturiert und mit mildem Tannin und feiner Würze ausgestattet. SUPERIORE.DE

"Der 2023 Rosso SP68 ist hübsch und parfümiert, mit einer Mischung aus zerkleinerten Rosen und Veilchen, die Brombeeren, weißen Rauch und nasse Steine betonen. Er umspült den Gaumen mit einer flüssigen floralen Konzentration und säuerlichen Waldbeeren, die alle von einem Kern aus lebhafter Säure geleitet werden. Der 2023er hinterlässt einen süßen Geschmack im Mund, während eine säuerliche Preiselbeerknusprigkeit nachhallt und ein Hauch von Blutorange langsam verblasst." Vinous

Funkelndes Rubinrot, intensiver und ansprechender, mineralischer Duft nach Zwetschgen, Orangenzesten, reifen Himbeeren und einem Hauch Lakritze im Hintergrund. Am saftigen Gaumen elegantes Tannin und ein köstlicher Fruchtschmelz. SUPERIORE.DE

"Der 2022 Etna Rosso duftet nach rosafarbenen Blumen und einem Hauch von Wacholderbeeren. Er ist lebhaft fruchtbetont, mit einer Welle von reifen Waldbeeren und süßen Gewürzen, die über einen Strom von lebhafter Säure fließen. Er hinterlässt einen Hauch von primärer Konzentration und leicht griffigen Tanninen, die nachklingen, während die violetten Blumen im Inneren langsam verblassen. Obwohl er extrovertierter ist als erwartet, ist der 2022er ein absolutes Vergnügen und verfügt über eine fantastische Balance." Vinous

Hellgelb mit grünen Reflexen. Starker Duftauftritt mit Grapefruit, Pfirsich und etwas Limette. Am Gaumen gute Balance aus Ananas, Apfel und tropischen Früchten. Ein sehr komplexer und dennoch frischer Weißer aus dem Hause Rallo, der zu Recht jedes Jahr zu den besten Weißen Siziliens zählt. Gutes Lager- und Reifepotenzial. SUPERIORE.DE

Zartes Hellrosa. Feiner Beerenduft mit Anklängen an Schotter und Tuffgestein. Delikates Blütenaroma, helle Pflaume und rosa Grapefruit. Im frischen Abgang etwas Feuerstein und mineralische Noten. SUPERIORE.DE

"Strahlendes Lachsrosa. In der Nase am Anfang leicht reduktiv, dann Nuancen von Süßkirsche und weißem Pfirsich. Am Gaumen stoffig, mit leichtem Tanningrip, frisch und saftig, macht Spaß." Falstaff

"Attraktiver Rosé mit rosafarbenen Nektarinen, getrockneten Blumen und zerstoßenen Steinen in der Nase. Mittelkräftig, trocken und knackig mit kreidiger Textur und spritziger Würze im Abgang. Frisch und knackig." James Suckling

In der Geschichte des Etna ist der Ausbruch von 1614 legendär, denn er dauerte zehn Jahre und ist damit bis dato die längste aufgezeichnete Eruption des bis heute aktiven Vulkans. Ein sehr eindrucksvoller und treffender Name für Planetas Etna-Serie ebensolcher beeindruckender Weine.

Carricante von Planetas Etna-Weingut ist ein außergewöhnliches Gewächs voller Frische, Energie und Mineralik. Unter exklusiven Bedingungen, auf vulkanischen Böden und in Höhenlagen von 870 Metern, gedeiht diese edle Rebsorte. Ein wunderbar komplexer Genuss, der immer erst zwei Jahre nach der Lese zum Verkauf freigegeben wird. SUPERIORE.DE

"Leichtes Goldgelb. In der Nase Feuerstein, Graphit, frischer grüner Apfel, Salbei, Lavendel, im Hintergrund betont mineralische Komponenten. Am Gaumen vollmundig, weißer Honig, Orange, weiße Blume, mineralisch und salzig im Abgang." Falstaff

"Der 2021 Carricante Eruzione 1614 erhebt sich aus dem Glas mit einem Ausbruch von zerstoßenen Steinen, Salbei und getrockneten Aprikosen. Er strahlt eine pikante Spannung aus, während sich knackige Obstsorten in Kaskaden auftürmen, die durch einen Hauch von sauren Zitrusfrüchten noch verstärkt werden. Der Abgang ist lang und färbend, dabei aber unheimlich frisch und hinterlässt ein salziges Gefühl, das den Mund nach mehr verlangt." Vinous

"Ein gut abgerundeter, ausgewogener und verführerischer Carricante. In der Nase frische Zitronen, milde Gewürze und etwas getrocknete Äpfel. Am Gaumen mittelkräftig mit frischem Zitronencharakter. Saftig und erfrischend mit einem köstlichen, geschmackvollen Abgang." James Suckling

Mit der Sul-Vulcano-Linie begann Donnafugatas eindrucksvolle Liebeserklärung an den momentan angesagtesten Wein-Hotspot Etna. Carricante ist eine der aufregendsten Rebsorten Süditaliens, die auf den richtigen Böden zu Komplexität und terroirgeprägtem Ausdruck fähig ist. Die Rebstöcke für Donnafugatas einzigen Weißwein vom Etna wachsen auf vulkanischen Böden, die reich an Mineralien sind in 700-750 m Höhe. Der Wein wird in Stahltanks vergoren, bevor er zum Teil in Betontanks und zum Teil in Barriques zweiter und dritter Wahl 10 Monate lang reift und dann weitere neun Monate in der Flasche.

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Bouquet nach weißen Blüten und Wildkräuter- und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er voll, frisch und würzig und schließt mit beeindruckender Frische, Eleganz und einer spannenden mineralischen Ader. SUPERIORE.DE

"In der Nase zeigen sich ziselierte Noten von rosa Grapefruit, Kräuter und Agrumenblüten. Im Mund ist er engmaschig gewoben, mit ganz feinem Holztouch, schmelzige Konturen, mineralisch-salzig." Weinwisser

"Strohgelb. Attraktive Nase nach frischen Zitronenschalen, aber noch etwas verhalten. Im Abgang mineralische Zitronenfrucht mit salzigen Anklängen. Kann reifen." Jancis Robinson

"Ein gut durchgetrockneter Weißwein mit üppigen Vanille-, Backgewürz- und Lindenblütenakzenten zu den Aromen von glasierten Apfel- und Mandarinenfrüchten. Die mundwässernde Säure ist gut eingebunden, sorgt für Definition und trägt die reichen Aromen durch den lang anhaltenden, leicht salzigen Abgang." Wine Spectator

"Der Etna Bianco Sul Vulcano 2021 ist intensiv, mit einer Mischung aus Feuerstein, süßer Minze, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Er ist weich und rund, mit einer lebhaften Säure und mineralischen Früchten, die sich über den Gaumen ergießen und zum Ende hin einen Hauch von sauren Zitrusfrüchten annehmen. Der Sul Vulcano ist eine fantastische Option für einen Etna Bianco der Einstiegsklasse, und nachdem ich den 2016er parallel verkostet habe, kann ich bestätigen, dass er wunderbar reifen wird." Vinous

"Saftiger Fruchtcharakter, zarte weiße Blüten, reife Melone und Ananas, elegant und mineralisch mit großzügiger Frucht." Decanter

"Ein Gourmet-Wein mit Struktur. Intensiv und rauchig, zeigt er Jasmin, grüne Äpfel und gelbe Pfirsiche. Am Gaumen ist er lebhaft, elektrisch und frisch mit einer fast tanninhaltigen Textur. Er ist würzig und mineralisch und im Abgang etwas magerer." James Suckling

In der Geschichte des Etna ist der Ausbruch von 1614 legendär, denn er dauerte zehn Jahre und ist damit bis dato die längste aufgezeichnete Eruption des bis heute aktiven Vulkans. Ein sehr eindrucksvoller und treffender Name für Planetas Etna-Serie ebensolcher beeindruckender Weine.

Autochthoner geht es kaum: Vom Hotspot an der Ostküste Siziliens, von den Hängen des Etna, kommt dieser exzellente Wein aus der Nerello-Mascalese-Traube. Strahlend helles Kirschrot, feiner Duft nach Himbeere und Blutorange, zupackende, straffe Säure, seidiges Tannin und eine beschwingte Eleganz mit schöner Mineralität. Großartig, lang und einzigartig! SUPERIORE.DE

"Beeindruckende Aromen von Maulbeeren und Blüten; am Gaumen saftig, schöner Schliff, ausgewogen und elegant bis ins Finale, rotbeerig, weich, Honignoten und doch die Säure in Balance. Schöner Essensbegleiter." Vinum

"Burgundisch-angehauchtes Bouquet mit roten Beeren, hellen Erdbeeren, roten Kirschen und balsamischen Noten, Salbei. Am Gaumen gut strukturiert mit zupackend rotbeeriger Frucht, sandigem Tannin und einer bis ins Finale gehende pikant-pfeffrigen Säurestruktur." Weinwisser

"Er zeigt Aromen von reifen Kirschen und gegrillten Pflaumen, mit duftenden Aromen von Zigarrenkistengewürzen, Ginster und wildem Rosmarin, die im feinen, straffen Abgang nachklingen." Wine Spectator

"Kirschen und Preiselbeeren mit etwas kandierter Wassermelone sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Mittlerer Körper, cremige Tannine und ein spritziger Abgang. Saftig." James Suckling

"Der 2020 Sicilia Nerello Mascalese Eruzione 1614 öffnet sich in einem mittleren dunklen Rubinrot mit lebendiger Primärfrucht. Wilde Beeren und Cassis werden von sanft wiedergegebenen Eichentönen von Zimt und Lagerfeuerasche untermalt. Obwohl er technisch gesehen außerhalb des DOC-Gebietes liegt (nur ein paar Meter), ist dies eine der schönsten Lagen am Ätna. Die Tannine sind fest, aber seidig, was bedeutet, dass Sie diese Flasche direkt ohne Lagerung trinken können." Wine Advocate

"Der 2020er ist ausgesprochen schmackhaft und verströmt einen Hauch von gegrilltem Rosmarin und Salbei, aschfahlen Steinen und zerdrückten Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich mit saftigen Waldfrüchten, die von einem Hauch Blutorange und einer pikanten Säure unterstrichen werden. Er verjüngt sich lang und sanft tanninhaltig und schließt mit einer angenehm bitteren Note, während die minzigen Kräutertöne verblassen. Wow." Vinous

"Die Nase beginnt würzig und krautig mit Noten von Stein, Salz, Pfeffer, Oregano und Fenchel, bevor leichtere Aromen von Kirschblüten, Hibiskus und Erdbeeren auftauchen. Am Gaumen funkeln die Kirsch- und Erdbeeraromen, während eine anhaltende, salzige Steinigkeit eine seidig weiche Textur mit einer intensiven, salzigen Frische ausgleicht." Wine Enthusiast

Kupferfarben mit hellbraunen Reflexen. Im Bouquet blumig-süß und komplex. Am Gaumen werden seine typischen Moscato-Aromen von Honig, Trockenfrüchten, Karamell und einem Hauch von Moschus getragen. Am Gaumen cremig und dicht mit einer wohldosierten Säure, die ihm viel Frische verleiht, im Gesamteindruck ist Aestas Passito für uns ein Dessertwein, der an Spannung und Besonderheit kaum zu überbieten ist und bei dem man mit jedem Schluck spürt, mit welcher Hingabe und gewisser Weinverrücktheit er entstanden ist. SUPERIORE.DE

Wunderschöner Weißer aus Carricante, der die Energie des Etna einfängt und sein Wesen widerspiegelt. Funkelndes Zitronengelb mit einem Tropfen Gold. In der Nase gelbes Steinobst, Minze, Blumen und Gewürzaromen. Komplex im Geschmack, volle Frucht und subtile Mineralik am Gaumen. Rassig, feinwürzig und anspruchsvoll. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, helles Goldgelb. Elegantes und dezent duftiges Bouquet, Noten von saftigem Pfirsich, Honigmelone, Lindenblüten, etwas weißer Pfeffer. Finesse am Gaumen, seidige Textur, saftige Frucht, belebende Säure, sehr stimmig." Falstaff

"Verlockende Noten von Kamille und Kreuzkümmel ziehen Sie in das Glas dieses hellen und ausgewogenen Etna Bianco. Aromen von pochierter Aprikose, körniger Birne, Zitronenthymian und Bienenwachs werden von einer gut geschnittenen Säure abgerundet, die im mineralischen Abgang einen köstlichen Eindruck hinterlässt." Wine Spectator

"Ein Ausbruch von zerstoßenen Steinen, grünen Äpfeln mit Ingwer, Fenchel und getrockneten Blumen erzeugt ein belebendes Bouquet, wenn der 2023 Etna Bianco aus dem Glas explodiert. Er ist seidig und umhüllend, mit einem säuerlichen Hauch von grüner Melone und salzigen, mineralischen Tönen, die für Spannung in den Wangen sorgen. Der 2023 verjüngt sich verrucht frisch und doch stark. Die Konzentration von sauren Zitrusfrüchten bleibt bestehen, während sich Anklänge von Kiwi und frischer Minze langsam zurückbilden." Vinous

"Die Aromen von geschnittenen Äpfeln, Blumen und Feuerstein kommen hier deutlich zum Vorschein. Mittel- bis vollmundig mit einem schönen Charakter und Lebendigkeit, ist dies konzentriert und ausgeglichen, zeigt viel Frucht und einen hellen Abgang." James Suckling

Gerade mal 5.000 Flaschen dieses überaus eleganten Rosato produziert Giuseppe Russo jedes Jahr. Feine, komplexe Aromen von roten Früchten und mineralischem Gestein im jugendlich frischen Bouquet. Die energischen und sehr präzisen Eindrücke am Gaumen korrespondieren wunderschön mit dem Duft. Zarter Schmelz, feine Mineralik, harmonisch und lang. SUPERIORE.DE

"Süße Rosen, Steinstaub und Orangensorbet machen den 2022 Etna Rosato in der Nase zu einem wahren Genuss. Beruhigend rund und mit einer angenehmen inneren Süße, fließt er über den Gaumen mit knackigen, mineralisch angehauchten Obstgartenfrüchten, die von einem Hauch saurer Zitrusfrüchte unterbrochen werden. Der 2022er endet intensiv mineralisch und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl, während die Noten von saurer Melone allmählich verklingen." Vinous

"Noten von weißem Pfirsich und Aromen von grünen und roten Früchten begleiten eine gewisse Würze und Mineralität im Mund, mit einem Hauch von Cremigkeit im Hintergrund. Frische, saftige Erdbeer- und Himbeergeschmacksnoten verbleiben in einem salzigen Abgang." Decanter

"Der Etna Rosato 2022 zeigt ein blumiges Bouquet mit Wildblumen, Pfirsichblüten und einem Hauch von Zagara, der sizilianischen Zitronenblüte. Er bietet eine subtile Unterstützung im Hintergrund dank eines besonders feinen und knackigen Mundgefühls." Wine Advocate

"Dieser Wein zeigt subtile Noten von rosa Kirschen, Pfirsichschalen, getrockneten Orangenschalen und getrockneten Blumen. Mittelkräftig, zart und geschmeidig, mit Frische und knackiger Säure. Köstlich mit einem strukturierten, polierten Abgang." James Suckling

Ghiaia, ein reinsortiger Nerello Mascalese von den Hängen des Etna, verströmt süße Aromen von Kirschen und Blumen. Ein raffinierter, sehr detailverliebter und verführerischer Wein mit großem Charme, Charakter und Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

"Mittelhelles Rot; reduktiv-rotfruchtig, ansprechend; kraftvoll, fruchttief, dezent herbes Tannin, lang." Merum

"Mittleres, leuchtendes Kirschrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase feines Bukett von Himbeeren, roten Johannisbeeren, etwas Granatapfel, unterlegt mit Eukalyptus und feiner Würze. Am Gaumen mit vibrierender Frische und angenehmer Saftigkeit, die Gerbstoffe noch etwas jugendlich und im mittleren Finale auf Kräutern endend." Falstaff

"Attraktives Bouquet von Kastanien, Veilchen und knackigen Erdbeeren, frisch und knackig mit attraktivem Säuregehalt und würzigem Abgang." Decanter

"Süße Beeren und Orangenschalen mit Untertönen von Pfirsich und Zitronenblüten. Mittlerer Körper, mit knackiger Frucht und einem frischen und leicht zähen Abgang. Köstlicher Wein, der jetzt vulkanischen Charakter mit aschigen und rauchigen Untertönen zeigt." James Suckling

"Der Ätna Rosso Ghiaia Nera 2021 ist intensiv, rauchig und aschig. Er öffnet sich mit einem Ausbruch von zerdrückten Erdbeeren, die von Noten von Blutorange und Nelke begleitet werden. Dieser Wein ist ein Musterbeispiel an Reinheit, mit pikanten roten Beerenfrüchten und einem Kern aus salziger Mineralität, der zum Ende hin hervortritt. Die lebhafte Säure sorgt für ein fantastisches Gleichgewicht. Ein Netz aus feinen Tanninen hält lange an und erzeugt ein klassisch trockenes Gefühl und eine jugendliche Spannung, während die Sauerkirschtöne abklingen." Vinous

Etna Rosato von Pietradolce erregt nicht nur mit seiner zart-glänzenden Farbe Aufmerksamkeit. Das zarte Rosen-Bouquet betört und der präzise Geschmack überzeugt mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Cranberry und Grapefruit. Elegante Mineraltöne begleiten den frischen Abgang. SUPERIORE.DE

"Funkelndes Kupferrot. Ausgeprägtes Bukett nach kandierten Aprikosen, Orangenschale mit leichter Kräuterwürze. Geschmeidig beim Eintritt, breitet sich unglaublich weich und elegant am Gaumen aus, mit langem Nachhall." Falstaff

"Der 2023 Etna Rosato ist delikat, mit einer nuancierten Mischung aus weißen Erdbeeren, nassem Stein und einem Hauch von Pfirsichsorbet. Er balanciert einen pikanten Kern aus saftiger Säure und saurer Limette mit reifen Obstgartenfrüchten. Im Abgang ist er bemerkenswert frisch und sauber, mit einem mineralischen Hauch, der Lust auf mehr macht." Vinous

"Ein rauchiger, torfiger Stil mit roten Pflaumen und einem Hauch von Blumen. Der leichte Körper hat eine mäßige Säure und einen erfrischenden Abgang, seidig und poliert bis zum Ende. Einfach, aber schön." James Suckling

"Only the best grapes." ziert das Etikett. Ausdrucksstarker, intensiver Weißwein aus der einheimischen Grillo-Traube, der seine stille und steile Karriere als exklusiver Hauswein der Familie Moretti begann und auch bis heute nur in kleiner Menge verfügbar ist. Kräftiges, leuchtendes Strohgelb. Ausladendes Bouquet von exotischen Früchten, Blumen und Feuerstein, fruchtbetont weich mit einer frischen, mineralischen Note im langen und energischen Finale. SUPERIORE.DE

"Mittleres glänzendes Strohgelb mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase intensiver Duft von reifem Pfirsich, Mango und kandierten Zitrusfrüchten, würzig gepaart mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen saftig und spannungsgeladen, sehr ausgewogen und mit leicht spürbarem Holzeinsatz, im Finale mit Zitrus endend." Falstaff

"Frische Aromen von Geißblatt, Zitronenschalen, Meersalz und grüner Melone. Mittlerer Körper, knackig und konzentriert, mit Noten von Äpfeln, Honig und Mineralien. Fokussierte und cremige Textur." James Suckling

Benantis Etna Bianco aus 100% Carricante ist ein zart parfümierter Ausdruck des Carricante mit sanften mineralischen Noten, weißen Blüten und leichten Aromen von Pfirsich oder Nektarine. Der wahre Protagonist sind jedoch die sorgfältig dosierten vulkanischen Töne von Asche und Rauch. Das Bouquet wird sich mit einem Jahr oder längerer Flaschenreife noch verfeinern. Im Trunk frisch und rund, toller Säure und saliner Ader, im Nachhall eine subtile Süße. SUPERIORE.DE

"Dieser schlanke, mineralische Weißwein ist gut geschnitten und erfrischend, mit Aromen von praller weißer Kirsche, Zitronenöl, geschleudertem Honig und Kamille, die sich am Gaumen ausbreiten, unterstrichen durch anhaltende Noten von mineralischem Rauch und Salz im würzigen Abgang." Wine Spectator

"Ausdrucksstark und robust, mit kraftvoller Eleganz und großer struktureller Anziehungskraft, ist dies ein Carricante, der Klassik und Modernität ausbalanciert. Grüner Apfel, Quitte und weiße Grapefruit im Kern mit einer eleganten Oberschicht aus Zitronenmelisse, weißen Rosen und Lindenblüten. Am Gaumen sehr lang, konzentriert und mit einem köstlichen Kreidegriff, der ihn am Gaumen verweilen lässt. Anhaltende Noten von Grapefruitkern, eingelegter Zitrone und Birnenschale." Decanter

Pithos Rosso wurde in der Amphore spontan vergoren und ist ein Ausbund an Lebendigkeit, Frische, Exotik und Eleganz. Im Bouquet getrocknete Kirschen, etwas Leder und Gewürze. Am Gaumen dann jung und frisch, lebendig und dennoch höchst fragil. Ein handwerklich perfekter, mineralischer und höchst ausgefallener Roter, der die sanfte Biodynamie zu 100% verkörpert. Unbedingt vor dem Genuss ausreichend belüften! SUPERIORE.DE

"Der 2022 Rosso Pithos entwickelt sich langsam im Glas und vermischt Rosen und Veilchen mit Schotter und einem Hauch von Rhabarber. Am Gaumen entsteht ein süß-saures Geschmackserlebnis, bei dem weiche Texturen und eine saftige Säure die herben roten Beerenfrüchte und die sauren Zitrusfrüchte begleiten. Der 2022er verjüngt sich lang und färbend, aber nur leicht tanninhaltig, und schließt mit Noten von Lakritze und einer anhaltenden herben Brombeerkonzentration. Der Pithos ist eine pikante Mischung aus 60% Nero d'Avola und 40% Frappato, die sieben Monate in Amphoren und anschließend zwei bis drei Monate in Beton reift." Vinous

Zartes Altrosa mit schimmernden Reflexen, eleganter Duft mit Noten von Walderdbeeren und hellen Johannisbeeren, dazu zurückhaltende, würzige Töne. Am Gaumen mit cremiger Frische und lebendiger Säure, fein und distinguiert. SUPERIORE.DE

"Aromen von Grapefruitschalen und Himbeeren. Mittlerer Körper. Ausgewogene Säure. Lebendiger Zitrusnachgeschmack mit leicht rauchiger Note." James Suckling

"Eine Mischung aus jungem Pfirsich und Nektarine wird durch einen Hauch von zerkleinertem Gestein und getrockneten Blumen ergänzt, wenn der 2022 Rosato Etna im Glas erblüht. Er hat eine weiche Textur und einen mineralischen Stil. Er gewinnt schnell an Zugkraft durch eine anregende Mischung aus lebhafter Säure und einer Zitronenherbheit. Der 2022er hält lange an, mit einer salzigen Konzentration und Mandarinennoten, die den Verkoster immer wieder ins Glas locken. Der 2022er ist ein weiterer fantastischer Rosato Etna von Graci." Vinous

Etna Bianco ist im Glas rauchig und erregt die Sinne mit einem Ausbruch von zerkleinertem Gestein und rohen Mandeln, bevor er in einen von Zitrusfrüchten geprägten Pfirsich übergeht. Er ist angenehm weich und umhüllend, mit gewichtigen Texturen, die von einer lebendigen Säure getragen werden. Am Gaumen treffen mineralische Obstsorten und süße Gewürze aufeinander. Endet bemerkenswert frisch und dennoch griffig und lang, so dass der Mund nach mehr verlangt. Die Komplexität dieses Weins ist für einen Etna Bianco der Einstiegsklasse unübertroffen. SUPERIORE.DE

"Honigblüten, kandierter Ingwer, Anklänge von Fenchel und zerdrückte grüne Äpfel bilden ein würziges und einladendes Bouquet, wenn sich der 2023 Etna Bianco im Glas öffnet. Reife Obstsorten treffen auf einen Kern aus salzigen Mineralien und pikanten Gewürzen, während eine anregende Säurewelle den Gaumen völlig neu definiert. Der 2023er klingt parfümiert und lang aus und hinterlässt einen angenehm säuerlichen Hauch von Zitrusfrüchten, der die Wangen kitzelt." Vinous

"Dieser Wein hat einen zurückhaltenden Charakter von weißem Pfeffer und Mineralien, Zitronenstrauch und Fruchtfleisch. Am Gaumen ist die Säure gut integriert mit Zitrusfrüchten, Feuerstein, konzentrierter Frucht und einem mittleren bis vollen Körper. Der Abgang ist supersavory und spannend. Jetzt trinkbar, aber mit zunehmendem Alter wird er noch besser." James Suckling

Die kleine, museumsgleiche Insel Mozia in der Lagune von Marsala ist eine Produktionsstätte von beispielsloser Einzigartigkeit. Es ist ein marines Ökosystem, das schon immer mit dem Weinberg verbunden war. Die Engländer, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach Marsala kamen und das große Potential dort spürten, veranlassten die erste Bepflanzung. Die Weinreben werden naturnah nach dem Gobelet-System mit natürlicher Bewässerung erzogen. Die Trauben werden in Kisten geerntet, mit flachen Booten auf das Festland gebracht und erreichen das Weingut Regaleali anschließend in klimatisierten Lastwagen, um ihre aromatische Unversehrtheit zu garantieren.

Seit 2007, als die Familie Tasca durch die Stiftung Whitaker mit der Durchführung eines Projekts zur Förderung und Revitalisierung historischer Grillo-Weingüter betraut wurde, kümmert sie sich um 12 Hektar Rebflächen auf Mozia. Von hier stammt der wohl beste Grillo Siziliens, der in punkto Konzentration und rasiermesserscharfer Präzision seinesgleichen sucht.

Helles Strohgelb. Verlockende, sehr raffinierte Aromen von Nektarine, gelben Blumen, Limette und Minzkräutern. Am Gaumen ist er frisch, saftig und dicht, mit einer herrlichen Klarheit und Aromen von Kernobst und weißem Steinobst, begleitet von einer lebendigen und harmonischen Säure. Sein beeindruckender Abgang ist lang und mineralisch. SUPERIORE.DE

"Hell schimmerndes Strohgelb mit silbergrünem Touch. Verhalten, in der Nase zunächst leicht trocken, öffnet sich langsam auf gelbes Steinobst und Anklängen von Gartenkräutern. Am Gaumen präziser, mit weichem Fruchtkern und schöner Frische." Falstaff

"Der 2023 Grillo Mozia ist jugendlich-schüchtern, aber dennoch prall gefüllt und offenbart eine delikate Mischung aus Kamille, grüner Melone und einem Hauch kandierter Limette. Eine Mischung aus herzhaften und süßen Aromen, reifen Früchten und seidigen Texturen, die durch eine pikante Säure ausgeglichen werden. Zum Ende hin kommen süße Kräuternoten zum Vorschein. Der Wein klingt mit einer enormen Länge und einer salzigen Note aus, während sich der Nachhall von grünen Zitrusfrüchten allmählich verflüchtigt. Der Mozia stammt von Albarello-Rebstöcken, die auf sandigen Böden in Meereshöhe oder leicht darunter wachsen. Dies ist einer der charaktervollsten Grillos, die heute in Italien produziert werden." Vinous

Glänzendes Rubinrot. Diciasettesalme bietet ein wunderbares Bouquet aus dunklen Fruchtaromen, etwas Feuerstein und kubanischem Zigarrentabak dar. Am Gaumen ausgewogen, elegant, stoffig und salzig frisch. Stilistisch und qualitativ sehr gelungen. SUPERIORE.DE

"Mittelhelles Rot; reduktiv-fassig, Zwetschgenkuchen, recht tief, macht neugierig; dicht, Süße, Fruchttiefe, viel, schönes Tannin, Länge." Merum

"Glänzendes Rubinrot. In der Nase vorweg nach Senfkörner, getrockneten Rosenblättern, Himbeeren, reifen Kirschen und zart harzigen Tönen, erinnert im Nachhall an Gips. Am Gaumen herzhaft und mit engmaschig-gewobenem Tannin, druckvoll, steinig, im Finale auf geschliffener roter Frucht, aktuell noch etwas unausgewogen." Falstaff

"Ein würziger und lebendiger Rotwein mit Noten von Tapenade, sonnengetrockneten Tomaten, Himbeeren und Kirschkernen. Straff und fest, mit mittlerem Körper und festen Tanninen. Ausgezeichneter Fokus." James Suckling

"Der 2021 Etna Rosso Diciassettesalme zeigt staubige Mineralien und Aromen von Trockenfrüchten. Dieser Wein hat im Allgemeinen mehr Muskeln und dunkle Früchte im Vergleich zum Zottorinoto, der dazu neigt, blumig und zarter im Charakter zu sein. Der Diciassettesalme ist frisch und geradlinig und liefert alle Grundlagen des Nerello Mascalese von diesem mächtigen sizilianischen Vulkan. Der Weinberg befindet sich direkt unterhalb des Weinguts Cottanera auf 780 Metern Höhe und ist auf hellem oder grauem Lavagestein gepflanzt. Die Böden sind einzigartig für diese Lage." Wine Advocate

"Lebhaftes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Dieser vulkanische Rotwein zeigt frische Aromen von schwarzen Kirschen und getrockneten Brombeeren. Röstnoten, Lakritze und Mineralität verleihen ihm Komplexität. Konzentrierter Gaumen, geschmeidige Tannine, erfrischende Säure. Elegant und doch robust, mit einem Hauch von Wärme im Abgang." Decanter

Dieser überaus delikate Moscato, der auf den arabischen Namen Kabir (der Große) getauft wurde, um nicht im Schatten des weitaus mächtigeren Ben Ryé unterzugehen, sorgt immer wieder für Überraschung und Begeisterung. Elegant und ausgewogen, betörende Düfte nach Melone und Orangenschalen, aromatische Balance, Süße und Frische im Geschmack. Ein Hochgenuss zu geschmacksintensiven Käsesorten und zu Mürbekuchen mit weißen Früchten. SUPERIORE.DE