“Giardino Pantesco” Passito di Pantelleria DOC 2021 dolce

    Carlo Pellegrino | Sizilien
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Giardino Pantesco" Passito di Pantelleria DOC 2021 dolce

    Bernsteinfarbenes Goldgelb. Frische, süße Nase von Aprikosen, kandierten Früchten und getrockneten Rosinen. Am Gaumen feiner Honiggeschmack, Noten von Dörrobst und geschmorter Birne. Lang und mit feiner Säureader, die diesen berühmten Dessertwein von der Insel Pantelleria nie klebrig oder breit erscheinen lässt. SUPERIORE.DE

    "Kandierte Orangen, Zitronensirup, Quitte und Ingwerstängel in der Nase. Honigsüß, mit Noten von kandierten Früchten und Lebkuchen in einem üppigen Abgang." James Suckling

    16,90 €

    19270521 · 0,5 l · 33,80 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Zibibbo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 12‑14 °C
    • Lagerpotenzial: 2029+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Desserts, Ricottacreme, Schoko‑Lava‑Kuchen
    • Gesamtextrakt: 37,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,95 g/l
    • Restzucker: 162,00 g/l
    • Sulfit: 139 mg/l
    • pH-Wert: 3,82
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Desserts
    • Käse gut gereift
    • Kuchen und Gebäck
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert
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