“Il Salinaro” Grillo Sicilia DOC 2023

    Carlo Pellegrino | Tenute di Famiglia | Sizilien
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Il Salinaro" Grillo Sicilia DOC 2023
    9,90 €

    19270123 · 0,75 l · 13,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Grillo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,48 g/l
    • Gesamtsäure: 4,95 g/l
    • Restzucker: 1,49 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Strahlendes Strohgelb. Feines Bouquet nach Zitrusfrüchten mit kräftigen, floralen Noten nach Jasmin, Sternfrucht und Orangenblüte. Am Gaumen frisch und ausgewogen, spritzige Anklänge an Limette und Grapefruit, gute Länge. SUPERIORE.DE

    "Ein köstlicher Grillo aus einem einzigen Weinberg in der Gegend von Salina in Marsala im Westen Siziliens. Prägnant, salzig und pikant, ist er wirklich hell und frisch, mit Noten von Pfirsich, Passionsfrucht und Orangenschalen, die ihn sehr angenehm machen." Decanter

    "Frischer und mineralischer Grillo mit lebhaften Zitrusfrüchten und Anklängen an weiße Blüten und zerstoßene Steine. Am Gaumen mittelkräftig, sauber und knackig. Lebendig und vertikal mit einem geschmackvollen Abgang." James Suckling

    Kundenstimmen zu “Il Salinaro” Grillo Sicilia DOC 2023

    (2)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    14.05.2024

    Herrliches Aroma, passend zu jedem Nudelgericht.

    10.03.2024

    S ist Jahrgang 2023, voran gegenenen Jahre hatte mir besser gefallen aber trotzdem sehr gut

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