“Salealto” Bianco Terre Siciliane IGT 2021

Cusumano | Tenuta Ficuzza | Sizilien
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19081021 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der köstliche Salealto besteht aus Insolia, Zibibbo und Grillo und wurde ca. 10 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl ausgebaut. Kräftiges Goldgelb mit grünen Reflexen. Offene Nase mit Anklängen an Bienenwachs, gelbe Blüten, Akazien, roter Apfel und grüne Paprika. Sehr erfrischend am Gaumen, wenig Säure, feine Salznote und eine wunderschöne Fruchtexotik. Im tiefen Abgang dann Kräuterwürze und weit ausladende Frucht mit schöner Frische - unbedingt belüften. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, mittelkräftiges Strohgelb. In der Nase gelbfruchtig mit exotischen Früchten, leichten Ananas- und Zitrustönen, dahinter auch heimisches Obst wie roter Apfel und Birne, später heller Honig. Am Gaumen vibrierendes Säureband bis ins mittellange Finale." Falstaff

"Hellgoldener Farbton. Intensive Aromen von Orangenschalen, Geißblatt und einem Hauch von getrockneter Mango und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er ziemlich breit und vollmundig mit einer spritzigen, salzigen Qualität in der flüssigen Mitte des Gaumens. Wachsartig im Abgang mit frischer, hoher Säure." James Suckling