“Shamaris” Grillo Sicilia DOC 2023

    Cusumano | Sizilien
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Shamaris" Grillo Sicilia DOC 2023

    Leuchtendes Strohgelb. Dieser reinsortige Grillo duftet nach Zitrus, Melone und feinen Kräutern. Am Gaumen eine präsente, frische Frucht, sehr saftig und mit mineralisch-salziger Ader im Nachhall. SUPERIORE.DE

    "Intensives glänzendes Hellgold. Duftende Nase mit Aromen nach Orangenblüten, etwas Grapefruit, dahinter gelber Pfirsich. Öffnet sich am Gaumen leicht salzig, geradlinig und frisch mit guter Säurestruktur. Trinkanimierend und saftig. Im Ausklang frisch." Falstaff

    "Der Shamaris 2023 duftet nach tropischer Melone, minzigen Kräutern und nassem Stein. Er ist weich und rund, mit reifen Obstgartenfrüchten und hübschen Blüten, die sich über einem Kern aus saftiger Säure ansammeln. Der 2023er klingt mit einem knackigen Gefühl aus, während sich die Noten von Limettenzesten allmählich verjüngen." Vinous

    9,40 €

    19080823 · 0,75 l · 12,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Grillo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Fisch, Meeresfrüchte
    • Gesamtextrakt: 23,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,89 g/l
    • Restzucker: 2,17 g/l
    • Sulfit: 84 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    klimatisiert gelagert
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