“La Fuga” Chardonnay Contessa Entellina DOC 2023

    Donnafugata | Kellerei Contessa Entellina | Sizilien
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "La Fuga" Chardonnay Contessa Entellina DOC 2023
    14,90 €

    19110323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahltank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,29
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 328 kJ
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Der reinsortige Chardonnay La Fuga präsentiert ein eindrucksvolles Duft- und Geschmacksprofil. In der Nase Anspielungen auf exotische Früchte - Ananas, Äpfel und Bananen - auf einem James Suckling eleganten Gerüst mineralischer Prägung. Großartig das Format des fein austarierten Geschmacks mit der subtilen Würze im Nachhall. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Strohgelb mit zart grünlichem Reflex. Duftet angenehm in der Nase nach weißen Blüten, sanft nach knackigem Apfel, dezent nach kandierten Zitronenstücken, etwas Ingwer, feiner Hauch. Am Gaumen rund und klar, mit schönem, feinem Druck, ausdrucksstark, kommt in mehreren Wellen, tolle Salzigkeit." Falstaff

    "Ein reifer Chardonnay, der in der Nase Pfirsiche, Blumen und Aprikosen erkennen lässt. Er ist von mittlerem Körper, hat eine straffe Struktur, eine erfrischende Säure und einen geschliffenen, vollmundigen Abgang."

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