Etna Rosso DOC 2020

    Giovanni Rosso | Montedolce | Sizilien
    Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

    Etna Rosso DOC 2020
    29,00 €

    19292120 · 0,75 l · 38,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Nerello
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 15 Monate Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,95 g/l
    • Gesamtsäure: 5,69 g/l
    • Restzucker: 0,30 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Käse mittelalt
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von mediterranen Zitrusfrüchten, gefolgt von Aromen von Veilchen, Bergamotte, nassem Stein, Waldblättern und eleganten Anklängen von weißem Pfeffer. Im Trunk samtig, harmonisch und frisch mit nachhaltiger Säure und einem sauberen, würzigen und langen Abgang. Höchst elegant, sehr zugänglich und mit schöner Fruchtkomponente. SUPERIORE.DE

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