Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2022 (BIO) · MAGNUM

Planeta | Kellerei Ulmo | Sizilien
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19040522 · 1,5 l · 45,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

Planetas berühmter Chardonnay ist ab Jahrgang 2022 bio-zertifiziert und verströmt ein großes und reiches Bouquet mit Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrone, Honig und Kalk. Am Gaumen eben diese intensiven Aromen, zarter Schmelz gepaart mit fruchtiger Frische und schöner Länge. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 ein sizilianischer Weißwein auf höchstem Niveau. SUPERIORE.DE

"Viel Holzgewürz, Vanille und Praliné mit Zitronenschale und reifen Ananas. Hell und cremig am Gaumen mit einem vollen Körper und einem geschmackvollen, pikanten Abgang. Braucht Zeit, um das Holz auszugleichen. Ab 2025 probieren." James Suckling

"Die Nase ist würzig, aber auch blumig, mit Untertönen von Kräutern und sirupartigen, säuerlichen Früchten, von gekochten Äpfeln bis zu getrockneter Ananas. Am Gaumen unterstützen und balancieren reiche Aromen von Zitrone und Mandelpaste eine stärkere Note von Ananas, bevor ein leicht bitterer Abgang folgt." Wine Enthusiast

"Der Chardonnay 2022 verführt mit einem verführerischen Hauch von würziger Eiche und Vanilleschoten, der sich verflüchtigt und tiefere Noten von Mandelpudding, asiatischer Birne und süßem Rauch enthüllt. Am Gaumen ist er seidig-weich, ein reines Vergnügen mit reifen Obstbäumen und salzigen Mineralien, die einen Kontrast bilden. Die lebhafte Säure sorgt für ein fantastisches Gleichgewicht, während sich der 2022er lang und würzig verjüngt, mit Anklängen von gemahlenem Ingwer und Haselnuss, die langsam verblassen. Er wird eine gewisse Lagerzeit benötigen, um die Eiche zu integrieren, aber er hat die nötige Ausgewogenheit für eine schöne Entwicklung." Vinous

"Dieser elegante Weißwein hat eine cremige Fülle, eine gute Fokussierung und eine lebendige Spannung durch die integrierte Säure. Die Aromen von Aprikosenkuchen, gebackener Ananas und Haselnusscreme gleiten über den Gaumen, zusammen mit Akzenten von eingelegter Zitrone, Vanille, Ginster und Fleur de Sel, und klingen im langen Abgang nach." Wine Spectator