Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO) · MAGNUM

    Planeta | Kellerei Ulmo | Sizilien
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO) <br>MAGNUM
    69,00 €

    19040523 · 1,5 l · 46,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 40/60 neues/gebrauchtes Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,32 g/l
    • Gesamtsäure: 5,61 g/l
    • Restzucker: 1,55 g/l
    • Sulfit: 91 mg/l
    • pH-Wert: 3,32
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Risotto
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Gemüsegerichte
    • Käse gut gereift
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Planetas berühmter Chardonnay verströmt ein großes und reiches Bouquet mit Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrone, Honig und Kalk. Am Gaumen eben diese intensiven Aromen, zarter Schmelz gepaart mit fruchtiger Frische und schöner Länge. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 ein sizilianischer Weißwein auf höchstem Niveau, braucht unbedingt einige Jahre Flaschenreife. SUPERIORE.DE

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