-
“Prephylloxera” Rosso Etna DOC 2022
Etna Rosso Prephylloxera Vigna di Don Peppino ist ein atemberaubend eleganter Etna Rosso in Kleinstauflage. Schillerndes reines Dunkelrot und unendlich weiter Fruchtduft. Von tadelloser Balance und Struktur am Gaumen. Die Tannine sind präsent und doch wunderbar elegant und ausgewogen. Ein explosiver Wein zu 100 Prozent aus Nerello Mascalese - und von uralten Reben in Calderara und Santo Spirito. SUPERIORE.DE
"Der Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Calderara Sottana 2022 ist verführerisch und jugendlich rückständig. Er verströmt eine Mischung aus süßen Gewürzen, staubigen Veilchen und Asche, die in getrocknete schwarze Kirschen, Salbei und Nelken übergeht. Dieser Wein ist samtig und doch raffiniert, mit einer geschliffenen Welle von reifen roten und blauen Früchten, die über einen saftigen Säurestrom fließt. Ein Hauch von sauren Zitrusfrüchten kontrastiert zum Ende hin. Der Abgang ist bemerkenswert frisch und energisch, immer noch tanninhaltig, aber lebendig, während knackige Tannine nachklingen und ein Hauch von Lavendel langsam verblasst. Dies ist eine elegante und wirklich harmonische Ausgabe dieser Cuvée. Einfach umwerfend." Vinous
"Ein faszinierender Wein mit Aromen von Blumenstängeln, Orangenschalen und Rinde sowie etwas getrockneten Pilzen. Die Struktur und Länge sind außergewöhnlich mit einem mittleren bis vollen Körper und festen, konzentrierten Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, geschliffen und raffiniert. Er schmeichelt in jeder Hinsicht. Besser in fünf Jahren, aber wenn Sie die Gelegenheit haben, ihn jetzt zu trinken, dann greifen Sie zu!" James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 0,96 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert19172622 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde