“Azisa” Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)

    Zisola | Mazzei | Sizilien
    Zisola s.r.l. Agr. | Contrada Zisola | IT 96017 Noto

    "Azisa" Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)
    13,50 €

    19100123 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Grillo
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Erster Gang vom Meer, gegrilltes Gemüse
    • Gesamtextrakt: 22,18 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 1,79 g/l
    • Sulfit: 81 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Mitteltiefes Strohgelb mit frischem Glanz. Duftiges, lebhaftes Bouquet nach Limette, Orangenöl, Stein- und Tropenfrüchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen dann von beschwingter Leichtigkeit mit einer feinen salzigen Komponente, die dem frischen, köstlichen Weißen seinen unverkennbaren Charakter und schönen Trinkfluss gibt. Im animierenden Nachhall sehr mediterran und mit einem cremigen Hauch von Exotik, verbunden mit einer guten Säureader. SUPERIORE.DE

    "In der Nase grasig und zitrusartig mit Aromen von Thymian, Oregano und Grapefruit, am Gaumen eher würzig mit Noten von Teeblättern und feuchten Münzen sowie einem nuancierten Grapefruit-Element, das zwischen süß und salzig schwankt. Ein lebendiger, frischer Wein." Wine Enthusiast

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