Tenuta Meraviglia

Der Name sagt es bereits: Meraviglia bedeutet nichts weniger als "Wunder" oder "Bemerkenswertes". Kein Wunder also, dass die Familie Bulgheroni dieses Projekt in Angriff genommen hat, reiht es sich doch nahtlos in die Reihe erfolgreicher und renommierter Weingüter ein, zu denen unter anderem auch die Kellereien Dievole im Chianti Classico und Le Colonne in Bolgheri gehören.

In unmittelbarer Nähe des toskanischen Archipels, in Bolgheri, erstrecken sich die Weinberge malerisch in Richtung Meer. Auf 34 Hektar Weinbergen gedeiht ausschließlich Cabernet Franc, ergänzt durch einige Parzellen Vermentino, der hier sowohl von der sandigen Bodenbeschaffenheit als auch von dem für die Region typischen Lavagestein, den sogenannten Vulkaniten von San Vincenzo, profitiert. Die verschiedenen Parzellen werden separat geerntet und ausgebaut, um die Einzigartigkeit jeder einzelnen Lage hervorzuheben. Das Ergebnis sind Weine mit intensivem Charakter, die unter malerischen Bedingungen reifen: Kühlung durch das nahe Meer, Erwärmung durch die Sonne und Schutz durch die Weinberge.

Die perfekte Heimat für den Cabernet Franc.

Auf dem Weingut gedeiht überwiegend Cabernet Franc. Die Bedingungen sind wie im Bilderbuch: Die roten Sandböden des Val di Gori im Wechsel mit Vulkangestein, der hohe Steinanteil und die Südwestlage sind Elemente, die den Cabernet Franc zu einem feinen, komplexen Wein heranreifen lassen. Seine Vollendung findet der Rote in großen 60-Hektoliter-Fässer. Die ideale Wahl, die die Tenuta Meraviglia wie folgt begründet: "Holzfässer sind für uns Werkzeuge für die Mikro-Oxygenierung des Weins, wir wollen nicht, dass sie Protagonisten sind. Der Weinkeller begleitet den Wein in seiner Entwicklung und lässt ihm Zeit, seinen Weg zu finden, der einfach der des territorialen Ausdrucks der Rebsorte ist."

Die Zukunft? Umsichtig planen & nachhaltig handeln!

Dieser respektvolle Umgang spiegelt sich im biologischen Anbau wider und so ist es nicht verwunderlich, dass Meraviglia dem Thema Nachhaltigkeit nicht nur durch den Equalitas Nachhaltigkeitsprozess besondere Aufmerksamkeit schenkt. Ambitioniert bleibt auch der Neubau der Kellerei, der im ehemaligen Steinbruch Cariola entsteht und 2025 in Betrieb genommen wird. Dieser Steinbruch, in dem ursprünglich das Gestein Rhyolith abgebaut wurde, wird die neue Heimat von Meraviglia sein. Die Stilllegung des Steinbruchs und die Umnutzung passen perfekt zum Credo der Familie Bulgheroni, die sich dem regenerativen und nachhaltigen Wirtschaften verpflichtet fühlt.SUPERIORE.DE