Bolgheri Rosso DOC 2021 (BIO)

    Tenuta Meraviglia | Toskana
    Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

    Bolgheri Rosso DOC 2021 (BIO)
    24,00 €

    29852121 · 0,75 l · 32,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Cabernet Franc
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,22 g/l
    • Gesamtsäure: 5,79 g/l
    • Restzucker: 1,32 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Innereien
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Wie könnte es anders sein: Tenuta Meraviglias Bolgheri Rosso wird aus 100% (!) Cabernet Franc vinifiziert. Leuchtendes, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver und ausgeprägter Geruch nach schwarzer Johannisbeere, wilder Brombeere, Kirsche und Himbeere, bereichert durch Noten von Tabak, Lakritz, Unterholz und Röstaromen. Am Gaumen ist er warm und beständig, mit einer feinen Textur und süßen, würzigen Tanninen. SUPERIORE.DE

    "Der Bolgheri Rosso 2021, der Einstiegsrotwein des Weinguts, bietet einen schönen Cabernet-Franc-Charakter in einem mittelschweren, aromatischen Stil, der sehr charmant ist. Zerquetschte rote Beerenfrüchte, Zimt, Orangenschalen, Minze und getrocknete Kräuter verleihen ihm eine bemerkenswerte Frische." Vinous

    "Blumige Nase mit Geranien, Lavendel, frischen Kräutern und viel Maulbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen saftig, geradlinig und mittelkräftig mit knackigen blauen Früchten, die im frischen, fruchtbetonten Abgang nachklingen." James Suckling

    "Aromen von Paprika und Gras kennzeichnen diesen schlanken, offenen Rotwein, dessen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Anis, Eisen und Wildkräutern zu seinem linearen Profil passen." Wine Spectator

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