Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)

    Badia a Coltibuono | Toskana
    La Badia s.r.l. a s.u. | Loc. Badia a Coltibuono | IT 53013 Gaiole in Chianti

    Chianti Classico Riserva DOCG 2020 (BIO)
    26,00 €

    09102120 · 0,75 l · 34,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo, Ciliegiolo
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate großes Eichenholzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,87 g/l
    • Gesamtsäure: 5,86 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 65 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Geflügel dunkel
    • Fleisch hell
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kräftiges Rubinrot, wie von einem guten traditionell und biologisch erzeugten Wein erwartet. Ein wunderbares, elegantes und offenherziges Duftspektrum zwischen Sauerkirsche und Muskatnuss. Am Gaumen klar und herzhaft, dabei schön ausgewogen und mit jeder Menge jugendlicher Frische und Mineralität im lang anhaltenden Abgang. Diese mittelschwere Riserva trinkt sich schon heute gut, hat aber auch genug Energie, um sich in der Flasche für mindestens eine Handvoll Jahre positiv zu entwickeln. SUPERIORE.DE

    "Dieser Wein ist vollständig und ausgewogen mit guter Fruchtkonzentration, Frische und Lebendigkeit. Rote Beeren, Gewürze und getrocknete Orangenschalen, mit einem mittleren bis vollen Körper, gespannter Säure und kompakten, aber schön gereiften Tanninen. Lang anhaltender Abgang." James Suckling

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