Chianti Classico DOCG 2023

    Castellare di Castellina | Toskana
    Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2023
    17,90 €

    29302123 · 0,75 l · 23,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate gebrauchtes Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2031
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,79 g/l
    • Gesamtsäure: 5,68 g/l
    • Restzucker: 1,02 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Gemüsegerichte
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Castellares Chianti Classico mit raffinierten Aromen, die an saftige Süßkirschen, Blumen und Gewürze wie Minze erinnern. Seidig und poliert am Gaumen, das Finale lang und cremig mit reifer Kirschfucht. Ein strahlender, verführerischer Wein. SUPERIORE.DE

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