“Liù" (anfora) Merlot Toscana IGT 2021

Castello dei Rampolla | Toskana
Castello dei Rampolla | Via Case Sparse 22 | IT 50022 Greve In Chianti

09692821 · 0,75 l · 56,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Seit Jahrgang 2018 wird bei Rampolla eine kleine Menge Merlot separat vinifiziert, benannt nach der Mutter Donna Liù. Der unfiltrierte Wein wurde 12 Monate in der Terracotta-Amphore ausgebaut und ist fast auf 0 g/l Restzucker durchgegoren. Sehr elegante, frische Nase nach Sauerkirsche, Lorbeer und Cassis. Am Gaumen frisch und ohne die zum Teil überbordende Opulenz manch anderer toskanischer Merlots, mit einer präzisen Kirschfrucht und salzig-minziger Komponente. Ein fein-ziselierter Merlot und in puncto Frische, Klarheit und Persönlichkeit kaum zu überbieten. Er schließt wunderbar die Brücke zwischen dem Chianti Classico und den beiden Flaggschiffen des Hauses, Sammarco und d'Alceo. Braucht noch einige Jahre Flaschenreife. SUPERIORE.DE

"Kraftvolles, leuchtendes Rubinviolett. Offene und einprägsame Nase, duftet nach Brombeere und Pflaume, im Hintergrund etwas Blutorange und Rost. Im Ansatz geschmeidig und mit viel süßer Frucht, herzhaftes, griffiges Tannin, spannt einen weiten Bogen." Falstaff

"Der 2021er Merlot Liù ist fabelhaft. Dunkel und tintenfarben bis zum Kern, sättigt der 2021 den Gaumen mit Schichten von blauen/violetten Früchten, umrahmt von prägnanten Tanninen. Später kommen Graphit, Lavendel, Gewürze und Menthol hinzu, aber es ist die reine Intensität des Weins, die am meisten beeindruckt. Was für ein großartiger Wein das ist." Vinous

"Der Castello dei Rampolla 2021 Liù besteht zu 100 % aus Merlot und zeigt eine Note von Gewürzen und getrockneten Kräutern, die einen dunklen Fruchtkern umrahmen. Der Wein ist reichhaltig im Aussehen, aber das Mundgefühl bleibt elegant schlank und poliert. Es gibt hier eine schöne strukturelle Weichheit, die den Geist der Rebsorte und die sonnige Brillanz von Panzano in Chianti widerspiegelt. Im Abgang zeigen sich pfeffrige Noten." Wine Advocate

"Die Aromen von blauen Früchten und Lavendel mit Schotter sind hier sehr beeindruckend und verführerisch. Mittelkräftig mit feinen Tanninen, die sehr geschliffen und lang sind. Einige zerquetschte Beeren. Am Ende geht er in Orangenschalen über. Braucht Zeit, um sich zu entwickeln und zu öffnen. Am besten nach 2028." James Suckling