“Ama” Chianti Classico DOCG 2021

Castello di Ama | Toskana
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

Castello di Ama, eines der höchstgelegenen Weingüter im Classico-Gebiet, produziert mit dem Ama jedes Jahr einen der köstlichsten Weine seiner Appellation. Die Trauben kommen von den Einzellagen Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga und Montebuoni. Ein frischer Wein mit jugendlichem Charme und Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürznoten. Vielschichtig, gehaltvoll und mit feinkörnigem Tannin am Gaumen. SUPERIORE.DE

"Der in Flaschen abgefüllte Annata von Castello di Ama zeichnet sich durch Aromen von Veilchen, Flieder und Blutorange aus. Er wird aus 10 bis 12 Jahre alten Sangiovese-Jungreben hergestellt und mit einem Schuss Merlot aufgefüllt, der der schlanken, geschmeidigen Frucht der roten Kirsche einen Hauch von Fülle verleiht. Der anmutige Gaumen ist weich strukturiert, mit einer ansprechenden Kreidigkeit im Abgang." Decanter

"Ein heller, fokussierter Stil, der Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Granatäpfeln und Blumen bietet. Straff, lebendig und ausgewogen, mit feiner Intensität vom Anfang bis zum mineralischen Abgang." Wine Spectator

"Der Chianti Classico Ama 2021 ist unverschämt schön. Reich und sinnlich, mit enormer Tiefe, zeigt der Ama, wie wichtig der Jahrgang ist. Leser, die den Stil des Hauses erkunden wollen, finden hier einen herrlichen Wein, mit dem sie das tun können. Dunkle Früchte, Leder, Gewürze, Tabak und Menthol vereinen sich in einem üppigen, vielschichtigen Chianti Classico, der genau die richtigen Noten trifft. Helle Säuren und lebhafte florale Akzente runden den Abgang ab. Hervorragend." Vinous

"Zerquetschte rote Beeren, Blumen, Rinde und frische Pilze. Komplexe Nase. Mittlerer Körper mit feinen und festen Tanninen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Kräftig und doch geschliffen und fein. Saftig im Abgang mit einer gewissen Knackigkeit." James Suckling

"Ein weiterer Eckpfeiler der Sorte, Frische und Trinkbarkeit ohne Abstriche bei der Komplexität. In der Nase Granatapfel, Noten von Majoran und wilder Minze, mit einem Hauch von Iris. Am Gaumen ist er jodhaltig, pikant mit einem menthol-fruchtigen Abgang und einer schönen Trinkdauer." Luca Gardini

09343121 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar