“Villa Petrognano” Bianco Pomino DOC 2023

    Fattoria Selvapiana | Toskana
    Fattoria Selvapiana | Loc. Selvapiana | IT 50068 Rufina

    "Villa Petrognano" Bianco Pomino DOC 2023

    Den Besitzer von Selvapiana, Francesco Giuntini, und die Besitzerin des Weingutes Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, verbindet eine lange Freundschaft. Ihr kleines an der Grenze der Toskana zur Emilia Romagna gelegenes Weingut liegt inmitten der Pomino DOC, die erstmals 1716 urkundlich erwähnt wurde und (neben Rufina Classico, Carmignano und Valdarno Superiore) zu den ersten vier geschützen Appellationen der Toskana gehört.

    Seit einigen Jahren verbindet die beiden das Projekt "Villa Petrognano" - unter diesem Namen entsteht unter der Ägide Selvapianas ein klarer, sehr gut strukturierter Weißer. Im Bouquet köstliche Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Rose, gefolgt von Honig und Spuren von Sternjasmin. Sehr genussvoll am Gaumen, ein Wein von bestechender Eleganz, Frische und mit einer klar definierten Persönlichkeit. SUPERIORE.DE

    13,90 €

    29250123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: Chardonnay, Pinot Bianco
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 0,65 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,55
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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