“Alessandro dal Borro” Syrah Toscana IGT 2016 (BIO) · MAGNUM in Geschenkkarton
Il Borro | Toskana
Il Borro s.r.l. s.a. | Loc. il Borro 1 | IT 52024 San Giustino Valdarno
Dass das noch relativ unbekannte Valdarno-Gebiet nahe Arezzo großartige Weine hervorbringt, wissen wir spätestens seit Galatrona und Torrione (Fattoria Petrolo). Allerdings denkt man hier sofort an Sangiovese, bestenfalls noch Cabernet Sauvignon oder Merlot. Aus einer kleinen Lage jedoch vinifizieren die Ferragamos nur in den wirklich guten Jahren einen reinsortigen Syrah, der dann auch konsequent nur in der Magnum-Flasche in den handverlesenen Fachhandel oder die Top-Gastronomie gelangt.
Expressives Bouquet von Brombeeren, Pfeffer und schokoladigen Noten. Er ist fleischig, saftig und beeindruckt mit einer sehr präsenten Frucht. Voll und rund, gut texturiert und flankiert von wunderbar definierten Tanninen geleitet Alessandro dal Borro in einen großartigen Abgang. Hohes erwartbares Reifepotenzial, nicht nur wegen des 1,5l-Großformats. SUPERIORE.DE
"Die lebhafteste Mandarinen-Note, die ich je erlebt habe, weicht Massen von roten Pflaumen, Johannisbeeren und Kakao, wenn der Syrah Alessandro dal Borro 2016 im Glas aufblüht. Er fließt über den Gaumen wie gewogene Seide, nahtlos und elegant, während eine Welle von säuerlichen Beeren und mineralischen Tönen für Zugkraft sorgt, die durch einen sauren Zitrusgeschmack ausgeglichen wird. Der 2016er beeindruckt weiter und endet dramatisch lang und würzig, mit sanft griffigen Tanninen, die die Zunge kräuseln. Noten von Brombeeren und gesalzener Lakritze klingen noch lange nach. Der Alessandro dal Borro wird nur in Magnumflaschen abgefüllt, was ihn auf seinem stetigen Weg zur Reife unterstützen sollte. Dies ist ein wunderbar ausgewogener und gut abgestimmter toskanischer Syrah." Vinous
"Dies ist ein wirklich schöner Syrah mit vielen Aromen von Brombeeren, Teer und schwarzem Tee mit subtilen Aromen von Gewürzen wie Nelken und schwarzem Pfeffer. Er ist vollmundig, aber vielschichtig und offen mit schöner Frucht und feinen, cremigen Tanninen. Subtil und intensiv. Schöner Abgang. Er ist jetzt trinkbar, braucht aber noch zwei oder drei Jahre, um seine Vorzüge zu zeigen." James Suckling
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