Il Carnasciale

Auch der Carnasciale Rosso spiegelt beeindruckend die Linie dieses kleinen Weinguts wider. Im Vordergrund stehen Eleganz und Mineralität, die Aromen erinnern an schwarze Kirschen, Pflaumen, Wacholderbeeren und Menthol. Frisch, lebendig und schön strukturiert die beeindruckend vielfältigen Nuancen im Geschmack. SUPERIORE.DE,

"Anheimelnde Aromatik nach Heidelbeeren und Kräutern; besitzt Fülle und Schliff am Gaumen, endet lang und sehr harmonisch. Überzeugt mit seinem Schliff." Vinum

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase mit eleganter Würze, nach roten Johannisbeeren, roter Paprika, dazu etwas Graphit und Blut, Edelholz, kalter Rauch, Holunderbeeren. Am Gaumen saftig, klar, mit spannendem Eintritt und Verlauf, herzhaftes, junges Tannin, im Nachhall wiederholt saftig, gute Voraussicht." Falstaff

"Undurchdringliches, tiefes Rubinrot. In der Nase tiefgründig und sanft nach roten Früchten mit einem Hauch von Eiche. Am Gaumen elegant und ein wenig lebhaft. Leichte und doch konzentrierte, kühle rote Frucht mit geschliffenen, feinen, langen Tanninen." Jancis Robinson

"Der Wein hat dunkle Grundtöne von Brombeeren und Pflaumen und zeigt im hinteren Teil eine gute Unterstützung und Struktur. Mit der Zeit erhält man ausgeprägte kräuterartige oder grüne Noten, und das mittelschwere Mundgefühl ist von pudrigen Tanninen durchzogen." Wine Advocate

"Der Carnasciale 2021 ist mit dunklen Beeren, Mokka, neuem Leder, Lakritze und Rosenblättern durchsetzt. Dies ist ein besonders aromatischer, zurückhaltender Jahrgang für den Carnasciale, bei dem die Aromen ziemlich prominent sind, während die Frucht eher im Hintergrund liegt und von der Struktur des Weins verdeckt wird. Dieser Wein verlangt wirklich nach Belüftung oder, noch besser, nach einigen Jahren in der Flasche. Es ist ein sehr ernsthafter, tiefer Zweitwein des Weinguts." Vinous

"Angetrocknete Kräuter und Pfefferkörner, die an chinesische Kräuter und schwarze Bohnen erinnern. Auch dunkle Kirschen und Pilze. Ich liebe die Frische dieses Weines mit einem gleichmäßigen, knackigen Gaumen von mittlerem Gewicht, der eine frische Säure und sehr raffinierte Tannine freisetzt. Frischer und würziger Abgang zum Schluss. Ausgezeichnete Länge." James Suckling

"Mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritze und Eisen ist dieser reine Rotwein rassig und gut strukturiert. Harmonisch und anhaltend, mit einem langen Nachgeschmack, der neben der Frucht auch einen salzigen Geschmack aufweist, ist er einfach strahlend." Wine Spectator

Nur 3.200 Magnum-Flaschen (und einige, wenige Doppel-Magnums) dieses außergewöhnlichen Weines aus der Rebsorte Caberlot entstehen auf dem Weingut von Bettina Rogosky. Glänzende rubinviolette Farbe, in der Nase würzige Noten und satte dunkelbeerige Fruchtaromen. Saftig und klar am Gaumen, entfaltet sich mit dichtem, feinkörnigem Tannin. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach Minzschokolade, reifen Brombeeren, getrocknete Rosenblätter, dazu kalter Rauch und kalter Stein, im Nachhall etwas Leder und Pfeffer. Stoffig am Gaumen, mit zartcremigem Körper, druckvoll, kompakt, kommt in vielen Schichten, im Finale noch etwas junges Tannin, salzig und sehr lange nachhallend." Falstaff

"Sehr charaktervolle und würzige Nase voller pfeffriger Früchte. Viel schwarzer Pfeffer, etwas Bleistiftmine und ein fleischiger Unterton in der blauen Frucht. Poliert und wild am Gaumen mit mittlerem Körper, frischer, hoher Säure und vielen zerdrückten Blaubeeren im linearen, langen Abgang. Caberlot, eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot." James Suckling

"Der Caberlot 2020 ist relativ gesehen ein delikater, zurückhaltender Wein. Strukturell fühlt sich der 2020er ein wenig weich an, wahrscheinlich wegen des Regens während der Ernte. Einladende Aromatik und mittelschwere Struktur sind die Visitenkarte. Helle, rot gefärbte Früchte, Rosenblüten, Minze, getrocknete Kräuter, Weihrauch und Blutorange sind gut herausgearbeitet. Im Jahr 2020 ist der Caberlot recht zurückhaltend. Ich finde, er ist einer der ruhigsten, leisesten Caberlots, die ich je probiert habe. Dieser Wein wird sich mit minimaler Lagerzeit gut trinken lassen." Vinous

"Voll, reichhaltig und elegant, mit Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen, Eisen, Zedernholz und Tabak. Er zeichnet sich durch Reinheit, Finesse, hervorragende Ausgewogenheit und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack aus." Wine Spectator

Nur 3.200 Magnum-Flaschen (und einige, wenige Doppel-Magnums) dieses außergewöhnlichen Weines aus der Rebsorte Caberlot entstehen auf dem Weingut von Bettina Rogosky. Glänzende rubinviolette Farbe, in der Nase würzige Noten und satte dunkelbeerige Fruchtaromen. Saftig und klar am Gaumen, entfaltet sich mit dichtem, feinkörnigem Tannin. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach Minzschokolade, reifen Brombeeren, getrocknete Rosenblätter, dazu kalter Rauch und kalter Stein, im Nachhall etwas Leder und Pfeffer. Stoffig am Gaumen, mit zartcremigem Körper, druckvoll, kompakt, kommt in vielen Schichten, im Finale noch etwas junges Tannin, salzig und sehr lange nachhallend." Falstaff

"Sehr charaktervolle und würzige Nase voller pfeffriger Früchte. Viel schwarzer Pfeffer, etwas Bleistiftmine und ein fleischiger Unterton in der blauen Frucht. Poliert und wild am Gaumen mit mittlerem Körper, frischer, hoher Säure und vielen zerdrückten Blaubeeren im linearen, langen Abgang. Caberlot, eine Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot." James Suckling

"Der Caberlot 2020 ist relativ gesehen ein delikater, zurückhaltender Wein. Strukturell fühlt sich der 2020er ein wenig weich an, wahrscheinlich wegen des Regens während der Ernte. Einladende Aromatik und mittelschwere Struktur sind die Visitenkarte. Helle, rot gefärbte Früchte, Rosenblüten, Minze, getrocknete Kräuter, Weihrauch und Blutorange sind gut herausgearbeitet. Im Jahr 2020 ist der Caberlot recht zurückhaltend. Ich finde, er ist einer der ruhigsten, leisesten Caberlots, an deren Verkostung ich mich erinnern kann. Dieser Wein wird sich mit minimaler Lagerzeit gut trinken lassen." Vinous

"Voll, reichhaltig und elegant, mit Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen, Eisen, Zedernholz und Tabak. Er zeichnet sich durch Reinheit, Finesse, hervorragende Ausgewogenheit und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack aus." Wine Spectator