“Cremisi” Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)

    Il Colombaio di Santa Chiara | Toskana
    Az. Agr. Il Colombaio di S. Chiara | Loc. San Donato 1 | IT 53037 San Gimignano

    "Cremisi" Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)
    14,50 €

    09732124 · 0,75 l · 19,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 7 Monate Zementtank
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Nomacorc
    • Gesamtextrakt: 27,23 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 1,54 g/l
    • Sulfit: 76 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Risotto
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    klimatisiert gelagert

    Dass Il Colombaio di Santa Chiara nicht nur beim berühmten Vernaccia di San Gimignano eindeutig die Nase vorn hat, beweist die Familienkellerei auch mit ihrem Rosato Cremisi. Verlockende und fesselnde Nase nach getrockneten Orangenschalen, Blüten, Ingwer und Nektarine. Am Gaumen weich und geschmeidig, aber dennoch sehr dynamisch und energiegeladen nach Zitrusfrüchten, pfeffrigen Kräutern und grüner Melone. Der Trinkfluss ist enorm, die salzige Spannung verbunden mit einer subtilen Mandarinen-Note sorgt für jede Menge Spaß, Spannung und Frische. SUPERIORE.DE

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