“Duelame” Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)

    Lamole di Lamole | Toskana
    S.M. Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni e San Disdagio S.r.l. | Via Citille 43b | IT 50022 Greve

    "Duelame" Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
    14,90 €

    29292322 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Andere
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 6/6 Monate Edelstahl/Holzfass
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,47 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 3,36 g/l
    • Sulfit: 52 mg/l
    • pH-Wert: 3,39
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Terrinen/Pasteten
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert

    Der Name Duelame leitet sich von "lama" ab: Das Wort bezeichnet in geologischem Sinne eine Art Klinge, also einen Einschnitt, in dem die Ortschaft Lamole inmitten zweier Hochplateaus liegt. Die Duelame-Abfüllung vereint somit die Früchte der niedrigsten (420 m) und der höchsten (655 m) Lagen des Weinguts. In der Nase und am Gaumen ergeben feine Aromen von Kirsche und Heidelbeere zusammen mit der angenehmen Würznote und dem seidigen Tannin das perfekte und delikate Bild eines kühlen und authentischen Chianti Classico traditioneller Machart. SUPERIORE.DE

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