“Trefiano 40 anni” Rosso Carmignano Riserva DOCG 2019 (BIO)

    Tenuta di Capezzana | Toskana
    Tenuta di Capezzana S.r.l. | Via Capezzana 100 | IT 59015 Carmignano

    "Trefiano 40 anni" Rosso Carmignano Riserva DOCG 2019 (BIO)
    45,00 €

    29582619 · 0,75 l · 60,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorten: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Tonneau
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2038+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Der Wein stammt aus einer benachbart gelegenen, ummauerten Einzellage um die Villa di Trefiano, die eine wundervoll elegante Variante des Carmignano hervorbringt. Trefiano Riserva verbleibt nach der Spontangärung für 18 Monate in gebrauchten Tonneaux mit 350 l Fassungsvermögen. Leuchtendes, edles Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche und Cassis, dazu eine intensive, reife und saftige Zwetschke. Im Antrunk lang, vielschichtig und komplex, die Riserva braucht etwas mehr Luft und zeigt dafür etwas mehr Tiefe als der klassische Carmignano. Der 10%ige Canaiolo-Anteil sorgt für seine unwiderstehliche Duftigkeit und Vielschichtigkeit, einfach großartig! SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, aufhellendes Rubinrot. Duftende Nase, einladend, nach reifen Himbeeren, Kirschen, dazu feine Minzaromatik, Blutorange, Wachs. Am Gaumen mit roter Beerenfrucht, saftig, mit feiner Salzigkeit, sehr elegant im vorderen Bereich." Falstaff

    "Der 2019er Carmignano Riserva Trefiano hält den Verkoster am Rande des Glases, um seine herbstliche Mischung aus Nelken und zimtbestäubten schwarzen Kirschen zu genießen, die durch einen Hauch von Salbei aufgelockert wird. Der Wein ist jugendlich und spannend, mit einem säuerlichen Kern aus wilden Beeren und pikanten Zitrusfrüchten. Langsam ansteigende Tannine vermischen sich mit salzigen Mineralien und enden in einem langen und episch strukturierten Abgang mit einem knackigen Gefühl, das noch lange anhält. Begraben Sie den Trefiano 2019 tief im Keller." Vinous

    "Die Frucht von schwarzen Kirschen und Brombeeren dieses strengen Rotweins ist unter seinen dichten Tanninen verborgen. Noten von Erde, Eisen, Eukalyptus und Tabak sind vorhanden, und er endet mit einer leichten Adstringenz. Der lange Abgang lässt vermuten, dass dieser Wein im Moment noch verschlossen ist." Wine Spectator

    "Gewürzt und ein wenig erdig mit reifen dunklen Früchten, Noten von gepökeltem Fleisch, Walnüssen und Rinde. Mittel- bis vollmundig mit festen, leicht festen Tanninen. Geschliffen und kreidig mit saftiger Frucht darunter. Samtiger Abgang." James Suckling

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