Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Castello Romitorio | Toskana
Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

29652316 · 0,75 l · 265,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Sandro Chias Weinberge haben mittlerweile ihr volles Potenzial erreicht und die Riserva aus dem Spitzenjahrgang 2016 setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Die stets klare Stilistik der Kellerei und die kühlen Weinbergslagen haben in diesem Jahr zu einer wahrlich perfekten Einheit gefunden, die man auch in Montalcino lange suchen muss. Beeindruckend ist schon die Fülle und Großzügigkeit des Bouquets: Köstliche Schichten von dunklen Beeren, Gewürzen, getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade vermählen sich zu einer intensiven Komposition, die dann am Gaumen ihre Abrundung findet. Im Trunk schlank, fein, und dennoch von einer subtilen Opulenz, die mit jedem weiteren Schluck neue Tiefen offenbart. Ausdruck und Länge unterstreichen die Qualitäten dieses wahrhaftigen Super-Brunellos, der uns vollends in den Bann gezogen hat. Wer Zeit hat, wartet auf weitere Offenbarungen, die die Flaschenreife zweifellos mit sich bringen wird! SUPERIORE.DE

"Betörende Himbeer-Veilchen-Pfeffernase; der Ansatz saftig, die Gerbstoffe engmaschig und gut integriert wie die Säure, viel Charakter, Geschmeidigkeit und Länge im Finale, das Holz gekonnt eingebunden." Vinum

"Mitteldichtes, leuchtendes Rubin mit feinem Granatschimmer. Vielschichtige und offene Nase mit Noten nach getrockneten Tomaten, eingelegten Kirschen und hellem Tabak. Geschliffen am Gaumen, wie aus einem Guss von Anfang bis zum Ende, viel feinmaschiges Tannin, ummantelt von süßem Schmelz, im Finale dezent erdige Noten." Falstaff

"Dieser Rotwein ist saftig und strotzt vor lebhaften Kirsch-, Erdbeer-, Blumen- und Mineralaromen und -geschmäckern. Er ist fest und schlank, mit hervorragender Intensität und einem langen, würzigen Nachgeschmack. Er ist harmonisch genug, um ihn jetzt zu genießen, dürfte aber in drei bis fünf Jahren seinen Höhepunkt erreichen." Wine Spectator

"Castello Romitorio erntet in zwei Stufen. Die erste ist eine frühe Auswahl der kleinsten, lockersten Trauben aus den ältesten Weinbergen und wird in einen einzigen Tank gefüllt. In Jahren, in denen der Brunello des Weinguts für sich allein stehen kann, wird er separat als Riserva abgefüllt. Der 2016er, der zehnte seit 1987, ist wunderbar erdig in seiner Ouvertüre aus Ton, Mineralgestein und Eisen. Er entwickelt sich zu einer herbstlichen Rauchigkeit und landet dann auf balsamischen Kräutern und knackigen roten Waldbeeren. Die jugendliche Kraft und der Schwung verbergen nicht die Finesse, die ihm innewohnt. Die knackige Säure und die dramatischen Tannine, die den Mund verletzen, werden diesen Wein noch lange begleiten." Decanter

"Der Brunello di Montalcino Riserva 2016 schafft es auf wunderbare Weise, ein dauerhaftes Gefühl der Harmonie zu erzeugen, das die besten Eigenschaften dieses klassischen Jahrgangs widerspiegelt. Ein Teil dieser Playlist ist Kraft, und in der Tat verzeichnet dieser Wein 15 % Alkohol, was hoch ist, aber die Frische dieser Weinbergslagen und der Säuregehalt des Weins leisten gute Arbeit, um diese Kraft zu mildern. Die Frucht ist in dieser Riserva geschliffen und raffiniert, und es gibt eine schöne Mischung aus primärem und sogar etwas entferntem tertiärem Charakter, um ein Bouquet zu formen, das rein, aber auch komplex ist." Wine Advocate

"Der Brunello di Montalcino Riserva 2016 erhebt sich mit Eleganz und Reichtum, während süßer Lavendel und Veilchen einer schmackhafteren Darstellung von schwarzen Kirschen, toskanischem Staub und Zedernholzkiste mit einem Hauch von kühler Minze Platz machen. Der Gaumen wird von süßen roten Früchten und Gewürzen überschwemmt, seidig und doch mit einer Zartheit, die man in der Kategorie Riserva nicht erwartet, die aber sehr willkommen ist. Darunter verbirgt sich ein Kern von Kraft und Dichte, der nur darauf wartet, sich zu entfalten. Im Finale kommt die Mineralität zum Vorschein, die sich mit einer feinen Tanninschicht und einem Hauch von würzigen Zitrusfrüchten vermischt. Dieser harmonische Brunello wird ein sehr langes Leben haben. Der Riserva ist eine Auswahl von zwei Brunello-Fässern, einem Tonneau und einem großen Fass, aus dem Keller von Romitorio. Einfach umwerfend." Vinous

"Eine Riserva von großer geschmacklicher Wirkung, ohne Kompromisse, aus dem nordwestlichen Teil der Appellation. Große Konzentration in der Nase, schwarze Johannisbeeren, Noten von Lorbeer und Rhabarber. Das Mundgefühl hat salzige Tannine, aber auch eine ausgezeichnete Dichte, mit einer Rückkehr zu Fruchtigkeit und Unterholz." Luca Gardini