Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO)

    Poggio di Sotto | Toskana
    Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

    Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO)
    215,00 €

    29222220 · 0,75 l · 286,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
    Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenholzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2050+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,97 g/l
    • Gesamtsäure: 5,92 g/l
    • Restzucker: 0,89 g/l
    • Sulfit: 76 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Man kann sich im Bouquet des Brunello di Montalcino 2020 von Poggio di Sotto verlieren. In einem Moment er zerquetschte Kirschen mit herbstlicher Würze, im nächsten exotische Blumen und kandierte Orangenschalen, in einem anderen blumiges Unterholz, weißen Rauch und wilde Beeren. Er ist dabei unglaublich weich und rein, wird angehoben durch salzige Mineralien, während süße Noten von Kirsche und Himbeere langsam zu sättigen beginnen. Was sie dann zurücklassen, sind jugendlich griffige Tannine und eine wunderbare Struktur. Dank vibrierender Säuren und Noten von Zitrusfrüchten behält er stets seine beeindruckende Frische. Er wird sich mit weiteren Jahren der Flaschenreife hervorragend entwickeln. SUPERIORE.DE

    Weitere Produkte

    Poggio di Sotto

    Toskana