Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 (BIO)

    San Polino | Toskana
    Az. Agr. San Polino | Loc. Pod. S. Polino 163 | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 (BIO)
    99,00 €

    29812419 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 6/48 Monate Barrique/Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2043+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,93 g/l
    • Restzucker: 1,20 g/l
    • Sulfit: 71 mg/l
    • pH-Wert: 3,36
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Leuchtendes, tiefes Rubinrot. Die Reinheit und der Glanz dieses Weins zeigen sich auf wunderbare Weise, sobald man die Nase in das Glas steckt: Präzise Aromen von roten Früchten, Lakritze und Mineralien werden durch eine intensive violette Kopfnote angehoben. Süß und sexy im Antrunk, wird dann etwas maskulin und breitschultrig in der Mitte, zeigt dabei beeindruckendes Volumen und Tiefe mit Aromen von dunkelroten Kirschen, Menthol und Mineralien. Vollmundig und raffiniert mit eleganten und intensiven Tanninen, die einen tief in den Wein hineinziehen. Diese wunderbare Riserva aus dem Spitzen-Jahrgang 2019 ist ein durchdachter und fein gearbeiteter Brunello, der unbedingt noch etwas Zeit braucht, um seine tatsächliche Größe zu zeigen. SUPERIORE.DE

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