“Silineo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021

    Fattoria del Cerro | Toskana
    Fattoria del Cerro | Via Grazianella 5 | IT 53040 Montepulciano

    "Silineo" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021
    13,90 €

    09392321 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Vino Nobile
    • Rebsorte: 100% Prugnolo Gentile
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate 70/30 Holzfass/Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,66 g/l
    • Restzucker: 0,81 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Sattes und dichtes Rubinrot, offen und zugänglich der Duft mit schöner Brombeerfrucht, Schwarzkirsche und Würze, im Hintergrund leichte Teenoten. Auch im Geschmack eine schöne Frucht, die an reife, dunkle Kirschen erinnert, dann gut proportioniertes Tannin und ein runder Abgang. Mehr klassischer Vino Nobile für diesen Preis geht einfach nicht. SUPERIORE.DE

    "Intensive Blume nach Kirschen, Veilchen und Kräutern; frische Textur, die Säure und die Tannine in Balance, beeindruckt mit seiner exquisiten Fruchtigkeit und Fülle." Vinum

    "Ein solider und strukturierter Roter mit leuchtend rotem und dunklem Beerencharakter und Noten von getrockneten Orangenschalen, getoastetem Zedernholz und zerstoßenen Steinen. Am Gaumen vollmundig, fest und anhaltend. Tief und vielschichtig mit einem samtigen Abgang." James Suckling

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