“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)

    Poliziano | Toskana
    Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

    "Asinone" Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
    47,00 €

    09152421 · 0,75 l · 62,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Weinklassiker: Vino Nobile
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2042+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,75 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 1,04 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    In seiner dichten, intensiven Tönung liegt ein üppiges Bukett, dessen fruchtige Anspielungen an Brombeeren, Weichseln und Blaubeeren durch die delikate, sehr dezente Holzwürze einen eleganten Anstrich erhalten. In dem reichhaltigen, festen Geschmack ist das glatte Tannin gut mit der Struktur verschmolzen. SUPERIORE.DE

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