“Biskero” Chianti DOCG 2023 (BIO)

    Soc. Agr. Salcheto | Toskana
    Az. Agr. Salcheto | Via di Villa Bianca 15 | IT 53045 Montepulciano

    "Biskero" Chianti DOCG 2023 (BIO)
    11,50 €

    29352123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 4 Monate 30/70 Tonneaux/Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Nomacorc
    • Gesamtextrakt: 28,98 g/l
    • Gesamtsäure: 5,47 g/l
    • Restzucker: 1,29 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • pH-Wert: 3,41
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gemüsegerichte
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Reiche Brombeerfrucht, Gewürze und Kirschkerne in der Nase und ebenso fruchtig am Gaumen. Lebhafte Kirschen, Himbeeren und Potpourri am Gaumen mit mittlerem Körper, frischer Säure und festen Tanninen. Chianti Biskero von Salcheto ist ein saftiger, offener und fröhlicher Tropfen. SUPERIORE.DE

    "Der Chianti Biskero 2023 verströmt eine würzige Mischung aus schwarzen Kirschen, Preiselbeersauce und Nelken. Er ist fruchtbetont, mit kühlender Säure, süßem Lavendel und violetten Tönen, die ihn durchziehen. Er endet mit mittlerer Länge, bleibt dabei saftig und rein und hinterlässt einen subtilen Hauch von feinen Tanninen, die das Erlebnis schön einrahmen." Vinous

    "Jugendlicher und duftender Duft nach Wildkirschen, Himbeeren, Lakritze und Zimt. Er ist mittelkräftig, knackig und fest." James Suckling

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